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    原标题:黑豆功效不容忽视 现代人工作压力大,易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力,补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾食品。根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆是...[详细]

    原标题:睡不醒?吃对“红绿”解秋乏 秋高气爽好时节,天气凉爽了,很多人却神困体乏、懒言少动,其实,这是典型的“秋乏”。广西医科大学公共卫生学院教授鲁力介绍,除睡眠足、勤泡脚等方法,还可以通过饮食...[详细]

    食材:豆角 1斤左右,土豆1个,生抽、豆瓣酱、葱、蒜、盐、清水适量。 做法:1.豆角去筋洗净后,掰成5厘米长的小段;土豆去皮切滚刀块;大蒜去皮轻拍,葱切末,备用。2.锅烧热倒油,待油7成热时,放入葱末和一半的...[详细]

    原标题:水里加一宝 疾病不来找 想要身体好,水中加一宝,大病小病不来找,天天健康没烦恼! 没错,很多时候我们看到了很多养生方,不是太难操作,就是材料太难找。这次小编就整理了健康时报10多年来报道过的...[详细]

    原标题:营养专家们的提神招 当你花了好几个小时制作一份重要文档而忘记保存时,那时的你很容易崩溃,而日常比它更容易崩溃的是每天下午3点左右的你自己,因为真的困到不行! 吃一两块巧克力 营养学和...[详细]

    原标题:常吃豆豉助长寿 豆豉是人们餐桌上不可多得的调味品和菜品,素有“营养豆”的美誉。豆豉营养极其丰富,含有大量蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、钴、硒、钼、硫胺素、核黄素、尼克酸等微量元素。...[详细]

    被人熟知的巴旦木、美国大杏仁其实学名叫“扁桃仁”。曾有研究发现,扁桃仁所含的矿物质锰,有助于塑造强壮骨骼和维持血糖;镁有助于器官、肌肉和神经系统的正常运行,维持血压稳定。此外,表皮中的黄...[详细]

    来自《坚果与健康关系的科学证据》报告研究显示,我国不足1/5的成年居民吃坚果,坚果消费人群坚果摄入量约低于40克/天。我国成人坚果平均摄入量仅为7克/天,并且以瓜子、花生等种子类坚果为主,核桃...[详细]

    原标题:孩子食欲不振肚子疼 喝点蜜水可缓解 食欲不振,又老是肚子疼,家里的孩子出现这种情况可要小心了,很可能是他不小心吃进了蛔虫卵,致使蛔虫长大并进入肠道。 胆道蛔虫症是肠道蛔虫病中最严重的...[详细]

    爆炒鸡心、熘肝尖、红烧肥肠……对于中国人而言,心、肺、肝、肾、肚、肠和禽类的胗(胃)等动物内脏是餐桌上的常客,它们烹饪出的独特口感和风味是很多人的心头好。然而,“动物内脏污染物含量高”的...[详细]

    大多数人可能觉得就餐环境并没那么重要,但丹麦哥本哈根大学的研究人员发现,铺着桌布的餐桌能让食物的味道品尝起来更佳。 研究人员选取250名食客,在一家真正的法国餐馆里开展了试验。参试者分别...[详细]

    原标题:食物里有五种天然杀菌剂 古希腊医学家希波克拉底有句名言“让食物成为你的良药”。有些食物具有天然的杀菌作用,能增强人们对抗细菌性疾病的能力。近日,《印度时报》对此进行了总结。 1.芒...[详细]

    “三高”症患者如何吃?哪些食物可多吃?哪些食物不宜吃?北京协和医院临床营养科主任、主任医师马方教授详解“三高”的预防和治疗。 调查发现,三高人群,多数爱吃油炸食品和甜食,饮食上常常荤多素少、...[详细]

    原标题:小小食材大大助眠 明天是世界睡眠日。进入阳春三月,回南天的暖湿天气,容易让人烦躁不安和心神不宁。这时候,如果能及时食用一些助眠安神的食材,定能让你在这湿漉漉的春天里,元气倍增。 灵芝 ...[详细]

    宋丹丹以前演的小品《超生游击队》,抱怨自己的孩子只能吃大葱,没人家每天吃水果的孩子长得水灵……似乎蔬菜的营养不如水果。事实上,从整体上讲,水果的营养低于蔬菜,水果和蔬菜虽然都含有维生素C和...[详细]

    原标题:吃对食物脾气好 爱生气的人多吃点瓜子 易生气试试嗑瓜子 经常容易生气或精神抑郁的人不妨多吃点核桃、瓜子、南瓜等食物,这类食物含有丰富的维生素B6,有助于改善精神状况。缺乏B6可使人变...[详细]

    原标题:老人不可过度控制饮食 八招教你补充营养 对于中老年人来说,有意识地控制饮食,改掉过咸、过油、过甜、大鱼大肉等不良饮食习惯,保持清淡口味,的确有助于慢性病的预防,但凡事要讲究“度”,如果...[详细]

    早餐后、午餐前这段时间的血糖通常是比较难控制的。清晨时分,人体内对抗胰岛素的各种激素分泌增多,糖尿病人缺乏足够的胰岛素对抗升糖激素,空腹血糖就会升高,餐后血糖也在空腹血糖的基础上“水涨...[详细]

    原标题:少吃八类高盐食品 受访专家 :中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员 刘爱玲 除了直接吃盐外,很多我们吃上去似乎不太咸的加工食物,含盐量也很高。本报记者从市面上选取了8类20多种高盐食...[详细]

    原标题:这些不良饮食习惯你有几个?"吃"出来的胃病需了解 因为快节奏的生活,人们往往忽视了对日常饮食的要求;不健康的饮食习惯,让不少人的胃出了问题。那么,有哪些不良的饮食习惯会引发胃病呢?一起来...[详细]

    高血压是健康的隐形杀手,易导致中风、心脏病和心力衰竭等疾病。近日美国心脏病协会达拉斯年会上公布了加拿大一项新研究,称饭食中添加一点小扁豆(lentil,一种产自加拿大、印度等国的豆类),可以有效...[详细]

    原标题:胖大海 炖雪梨 推荐:广东省中医院临床营养科 主要功效:缓解咽喉部不适。 推荐人群:去燥生津、润喉汤水。 材料:胖大海15g、雪梨1~2个、陈皮一角、冰糖适量(1~2人量)。 烹调方法:胖大海洗净后用...[详细]

    原标题:家庭减盐小技巧 科学研究表明:人的口是可以慢慢改变的,炒菜时少放5%~10%的盐并不影响菜肴的口味,在日常饮食中逐减少食盐使用量,味蕾和机体对咸味的需求也会逐斯降低,并还会品尝出食物本...[详细]

    编者按:心脏病的危害早已为人们所熟知,但对其表现出的症状,很多人却弄不明白。本期,《“健”识早知道》栏目,小编和大家聊聊什么症状才是心脏病,如何正确判断?常吃哪些水果能促进心脏健康? 什么症状说...[详细]

    原标题:卵巢功能下降 吃保健品有用吗 前几天门诊有位病人看完病后,神秘地和我说:“医生,我这条内裤可不简单,它是可以保养卵巢的!”我心里想,什么裤子这么棒?为什么作为专科医生的我都不知道?!我又想起了...[详细]

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