食品伙伴网讯 据欧盟食品饲料类快速预警系统(RASFF)消息,2020年5月11日,意大利和立陶宛通过RASFF分别通报波兰两批次鸡肉产品检出沙门氏菌。具体通报内容如下:
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态/采取措施
2020-5-11
意大利
冷冻鸡胸肉
2020.1964
肠炎沙门氏菌
产品不再在市场销售/扣留
2020-5-11
立陶宛
冷冻鸡肉(鸡腿、鸡翅、鸡胸肉)
2020.1970
肠炎沙门氏菌
产品不再在市场销售/退出市场
据了解,肠炎沙门氏菌是引起急性胃肠炎的主要病原菌,感染后的典型症状包括发热、腹泻和呕吐等。中国食品安全网提醒各出口企业,要严格控制食品生产工艺,注意产品中各种致病菌的存在,保证食品的安全性。
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