香脆坚果酥 好吃又好做
2020-02-03原标题：香脆坚果酥 好吃又好做 坚果酥 文/图 广州日报全媒体记者钟宏连、黄紫玮 想做花生酥、各式坚果酥，但熬糖浆却是一个技术活。有没有一种简单又易做的方法呢？当然有。今天教大家做的...[详细]
补血药用红糖水送服
2020-02-03服药的水有很多讲究。从中医角度来说，未必每种药物都选用白开水最好，不同的药物，应选择不同的水来送服，才能达到最佳的药效，比如中医里的补血药，就适合用红糖水送服。 红糖一直是备受人们推崇和喜爱...[详细]
每天一把南瓜子，护牙又护脑
2020-02-03受访专家：中国注册营养师 于仁文 南瓜子又名白瓜子，是一种常见的种子类坚果，营养丰富，还有很高的食疗价值，每天吃一把南瓜子，对健康有多种好处。 预防牙龈萎缩。人上了年纪，牙龈容易萎缩，这与牙龈中磷...[详细]
吃带鱼别刮鳞
2020-02-03不少人买带鱼回家后，往往会把鱼鳞刮掉，却不知道，其实这层鳞是块“宝”。 很多人认为去掉鱼鳞能够去除腥味，但实际上带鱼体表的这层鳞，是一层由特殊脂肪形成的表皮，称为“银脂”，是种营养价值较高的优...[详细]
无花果是果也是一味良药
2020-02-03原标题：无花果是果也是一味良药 岭南地区的冬季气候仍然令人感觉到早晚温差大。广东省人民医院中医科副主任医师林举择介绍，这时的饮食宜多用新鲜的水果入肺经、润肺燥的汤料来食疗养生之用。林...[详细]
膨化食品容易铅超标
2020-02-03众所周知，薯片等膨化食品脂肪含量高、吃多了容易导致肥胖，然而，鲜为人知的是，这类食品还频频被爆出铅超标。 铅对于人体来说是一种有害元素，若摄入过多无法及时排出体外，会对神经系统、心血管系统、...[详细]
天气干燥，喝排骨藕汤，清甜可口不上火
2020-02-03原标题：天气干燥，喝排骨藕汤，清甜可口不上火 时下，已经进入年节阶段，广州终于降温，算是老天给面子，让岭南人过年有点年节气氛。气温下降，此时正是吃火锅打边炉的好时候。然而天气干燥、饮食过热往往容...[详细]
冬季进补，海马入膳正当时
2020-02-03原标题：冬季进补，海马入膳正当时 冬季是进补的季节，如有肾阳虚，可见平素四肢发凉，喜温怕冷，腰膝酸软，小便清长，夜尿多等症状，此时可以在中医师的指导下选用海马等温补肾阳的中药材来进补。 海马是名贵中...[详细]
高血压病人控制好血压 原来对吃这么讲究
2020-02-03原标题：原来对吃这么讲究 高血压病号称“沉默的杀手”。武警广东省总队医院营养科主任曾晶表示，日常加强生活方式及慢病管理对原发性高血压病的预防和治疗有积极作用。 一，坚持按医嘱服用降压药物...[详细]
宝宝脸色黄、头发黄、虚胖 试试小米薏米龙眼粥
2020-02-03原标题：试试小米薏米龙眼粥 营养性贫血？不可能！ 现在的孩子吃这么好，怎么可能营养不良呢？！ 真的可能，如果喂养不当，孩子脾胃虚弱，真的可能出现营养性贫血。 广州中医药大学第一附属医院儿科许华主任医师...[详细]
有的酸奶不含益生菌
2020-02-03原标题：有的酸奶不含益生菌 提到酸奶，很多人第一反应是补充益生菌。其实，并非所有酸奶都含益生菌。 益生菌一词最早起源于希腊语“for life”（对生命有益），译为“益生菌”或“原生保健性菌种”，为一类...[详细]
一杯浆果汁，修复坏血管
2020-02-03原标题：一杯浆果汁，修复坏血管 高血压是临床上常见的慢性疾病，除了药物控制外，营养在治疗中也起着关键作用。近日，芬兰赫尔辛基大学的一项新研究表明，长期食用富含多酚的食物有助缓解高血压症状，改善...[详细]
四道药膳 消滞补气
2020-02-03原标题：四道药膳 消滞补气 名医简介：张忠德，广东省中医院副院长 年节生活有“三多”：熬夜多，喝酒抽烟多，大鱼大肉多，容易出现咳嗽、喉咙痛等症状，要注意避免暴饮暴食、早晚防风寒，饮食上宜补肺气、固卫...[详细]
过年，儿童饮食注意啥？专家： 定时定量、少吃零食
2020-02-03原标题：儿童饮食 定时定量 名医简介：黄逸辉，广州市红十字会医院院长 儿童的生理特点跟成人不一样，在胃肠结构以及功能等方面都不同，因此家长要注意，别让孩子跟着成人一样胡吃海喝，要有所节制，另外要特...[详细]
很多老年病跟“渴”有关
2020-02-03原标题：很多老年病跟“渴”有关 “多喝热水”是不少老年朋友常挂在嘴边的“养生法宝”，这样想来，他们的饮水量一定达标了。但事实上，喝不够水是全球老人都迈不过去的一道坎儿。 老人饮水是难题 水...[详细]
美食家推荐：番茄咖喱羊肉
2020-02-03原标题：番茄咖喱羊肉 秋冬是吃羊肉的季节，广东人一向认为羊肉容易上火，所以在烹饪中都会加入一些降火的佐料，而今天在印度咖喱的食谱中演变出一款咖喱羊肉，以番茄的维生素与羊肉结合，诸君可以尝试一...[详细]
有的酸奶不含益生菌
2020-02-03原标题：有的酸奶不含益生菌 提到酸奶，很多人第一反应是补充益生菌。其实，并非所有酸奶都含益生菌。 益生菌一词最早起源于希腊语“for life”（对生命有益），译为“益生菌”或“原生保健性菌种”，为一类...[详细]
2020：保持饥饿感，获得幸福力
2020-02-03原标题：2020：保持饥饿感，获得幸福力 编者按 春节本该是万家团圆、举国欢庆的时刻，可是刚刚过去的2020年春节，却被一场突如其来的疫情击得粉碎。与17年前的非典SARS病毒一样，这次的新型冠状病毒也来源...[详细]
黑木耳泡久了会有毒吗？
2020-02-03原标题：黑木耳泡久了会有毒吗？ 黑木耳作为一种味道鲜美、营养丰富的食用菌，备受喜爱。然而，吃久泡木耳中毒的新闻屡见不鲜。 那么，木耳泡久了真的会有剧毒吗? 我们日常接触到的木耳都是干木耳，这是因...[详细]
年货从吃饱到吃好，释放消费升级信号
2020-01-22原标题：年货从吃饱到吃好，释放消费升级信号 买年货、备年菜，临近春节，农产品采购进入高峰期。如今年货采购有了一些新变化：超市的货架上多了不少小包米；小镇的年货大集上出现了千里之外的韭黄；网购羊...[详细]
法国注重食品安全的“全流程管理”
2020-01-22在法国巴黎的一个超市，记者在挑选一盒牛肉时犯了难：有的包装盒上贴着红色标签，有的贴着绿色标签，还有的贴着“味道最好级”“标准级”“低价级”等标签。不仅是牛肉，超市里很多食品都贴有类似标签...[详细]
助力设施农业健康发展
2020-01-22原标题：助力设施农业健康发展（一线视角・聚焦全面建成小康社会②） 培育设施农业是农村发展新旧动能转换的重要手段，也是脱贫攻坚和乡村振兴的重要突破口。如何深化农业供给侧结构性改革，助力设施农...[详细]
我国主要农产品例行监测合格率达97.4%
2020-01-22人民网北京1月14日电 （记者常钦）记者14日从全国农产品质量安全强监管推进会议上获悉：2019年，我国不断强化标准化生产，努力增加绿色优质农产品供给，农产品质量安全保持稳中向好的发展态势，主要农产品...[详细]
打着科学旗号却配方单一 想健康减肥代餐可能帮倒忙
2020-01-22原标题：打着科学旗号却配方单一 想健康减肥，代餐可能帮倒忙 春节将至，吃吃喝喝也将隆重“登台”，“代餐”又成了很多人尤其是年轻人假日长胖后减肥的“希望”。代餐产品多以代餐粉、代餐奶昔、代餐...[详细]
