原标题:饮食习惯差,胃肠爱痉挛 受访专家:首都医科大学附属北京友谊医院消化内科主任医师 宗 晔 很多人都出现过突然腹部剧烈疼痛,还可能伴有恶心、腹泻等症状。首都医科大学附属北京友谊医院消化内...[详细]
原标题:牛奶过敏,影响长个 食物过敏是儿童生长发育中的“拦路虎”,也困扰着父母。近日一项新研究发现,与对花生或坚果过敏的同龄人相比,对牛奶过敏的孩子个头更小,体重更轻,这种状况会一直持续到青春...[详细]
原标题:冬季血压易波动 饮食一定要低盐 对不少老年慢性病患者来说,每年的冬天都是一个关口。防治心脑血管病必须重视并加强高血压、高血脂、高血糖、高同型半胱氨酸血症等危险因素的防治及慢病...[详细]
原标题:菌菇番茄虾滑煲 推荐:广东省中医院临床营养科 主要功效:健脾开胃、滋补强身 推荐人群:为新年一家老小奉上,高尿酸人群不宜过多食用。 材料:蘑菇100g、香菇100g、茶树菇100g、番茄500g、虾滑25...[详细]
原标题:吃得太油腻,老人患眼疾 美国纽约州立大学的一项新研究发现,饮食太过油腻可能是导致老年人视力下降的主要原因。 纽约州立大学布法罗分校公共卫生学院的流行病和环境卫生学研究小组选取了近...[详细]
原标题:当归生姜牛肚汤 推荐:广东省中医院临床营养科 主要功效:补血活血,温胃散寒 推荐人群:容易口干舌燥者 材料:当归20g,生姜5片,牛肚 500g,胡椒粉适量(2~3人份)。 烹调方法: (1)牛肚先用清水冲洗,然后抹上...[详细]
原标题:常吃辣椒或有助 降低心脏病风险 意大利研究人员发现,经常吃辣椒或有益心脏健康,降低死于心脏病或中风的风险。 意大利地中海神经疾病研究所人员随访意大利莫利赛区22811名居民,对每位居民...[详细]
原标题:水果含糖高不高不能靠尝 水果鲜甜多汁,很多人都喜欢吃。不过,为了避免摄入过多的糖分,不少人在挑选水果时,希望选择含糖量较低的品种。怎么选?有人说了,尝尝呗,甜的水果含糖高,不甜或酸的水果含...[详细]
对于奶粉企业来说,刚刚过去的2019年是“刻骨铭心”的一年。 从年初开始,新生人口数量下降的情况已经引发机构人士对未来婴幼儿配方奶粉行业发展的担忧。此后,这一话题持续升温,甚至有不少企业人士...[详细]
原标题:发展绿色农业 保障食品安全 我国的食品安全问题已经成为关系到国计民生的重大问题,影响到我国经济、社会的全面、协调和可持续发展。进入新时代,推动农业绿色发展,必须打破传统的工作方法和...[详细]
原标题:“很高兴智利车厘子成了中国年货”(我在中国当大使) 智利驻华大使路易斯・施密特近照。
海外网 付勇超摄 海内存知己,天涯若比邻。被称为“天涯之国”...[详细]
原标题:校园食品安全经验要多推广 近日,国家市场监管总局、教育部、国家卫生健康委、公安部联合印发《关于落实主体责任强化校园食品安全管理的指导意见》,针对中小学、幼儿园食堂经营方式,校内是...[详细]
原标题:“保健品非药物”警示别打折扣 国家市场监管总局发布的《保健食品标注警示用语指南》已经实施一周,有媒体调查发现,在一些超市或网店,未醒目标示警示语的保健食品仍在销售。 按照《指南》要...[详细]
原标题:和睦港捞来的鱼,千万别吃! 昨天杭州余杭天星苑小区的梁小姐向钱江晚报小时新闻客户端报料说,小区旁边的河上突然漂来大量死鱼,好多翻着白肚子,不少人打捞走了,把鱼带回家吃。 梁小姐很疑惑:这鱼...[详细]
原标题:落实校园食品安全主体责任 近日,国家市场监管总局、教育部、国家卫生健康委、公安部等4部门联合印发《关于落实主体责任强化校园食品安全管理的指导意见》,要求加快构建长效机制,切实解决学...[详细]
开栏的话: 对于很多人来说,小吃代表着家乡的味道,某种程度上也反映了当地的风俗文化。从本期开始,本版开设“风味小吃”栏目,特邀专家介绍各地风味小吃的由来、做法、营养以及食用禁忌,指导大家怎么...[详细]
原标题:冬季饮食切不可“贪热” 专家提示警惕“吃出来的癌症” 近日较强冷空气来袭,天寒地冻。许多人偏爱吃火锅、红薯等抵御严寒。专家提示,长期的过热饮食习惯可能造成口腔和消化道损伤,提升罹患...[详细]
原标题:全脂奶和低脂奶 全脂牛奶和低脂牛奶,哪种有助降低孩子超重风险?加拿大一项研究结果可能令不少人吃惊,因为这项研究发现,喝全脂奶的孩子超重或肥胖风险比喝低脂奶的孩子低40%。 圣迈克尔医院...[详细]
为了保鲜,我们常把买来的水果直接放进冰箱,但是这样不能有效地延长保质期。本期,我来教教大家如何保鲜水果。 水果即使摘下来也需要呼吸,呼吸作用越强,消耗养分越多,水果变质就越快。进了冰箱也一样...[详细]
原标题:参芪桑葚炖猪月 推荐:广东省中医院临床营养科 主要功效:补气滋阴、生津通便 推荐人群:老年气阴不足之便秘 材料:北芪10g、党参10g、桑葚10g、柏子仁5g、蜜枣半粒、猪展100g(1人量)。 烹调方法:...[详细]
原标题:孤舟蓑笠翁 独钓寒江雪 江雪 唐・柳宗元 千山鸟飞绝, 万径人踪灭。 孤舟蓑笠翁, 独钓寒江雪。 【古诗今译】 四周的山上没有飞鸟的踪影,小路上连人的踪迹也没有,只有江上的一只小船上,有个披...[详细]
薯片是常见的零食,香脆可口,不过从防病角度来说,它并不是一种健康食品。近日美国的一项新研究发现,诸如薯片一类含盐量较高的零食,吃多了不仅对心脏不好,还会损伤大脑功能。 实验中,研究人员持续给小...[详细]
原标题:冬天吃根菜,最经济的养生方 “春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根”,这就是中医所说的“人以天地之气生,四时之法成”。为何冬天要多吃根呢?广州医科大学附属第二医院中医科副主任张竞之解释,中...[详细]
原标题:温补脾肾:黑椒姜蓉猪腰 受访专家/广州中医药大学第一附属医院药学部主任中药师 丘振文 被窝是冬天最好的陪伴,可是有些人却每天早上五六点就要爬出被窝,原来又拉肚子了,中医认为这是脾肾虚寒...[详细]