今日全国瘦肉型猪出栏均价依旧在26.9元/公斤附近保持平稳震荡态势,近三天以来全国猪价涨势持续大于跌势,今日猪价上涨地区继续略有增多, 从各省报价看,全国19省上涨,仅9省下跌,出现下跌省份有北京、天津、甘肃、宁夏、湖南、江西、四川、重庆和海南,其他各省均出现不同程度上涨,其中东北、华南、及华东全线上涨整体涨势明显,总体看今日各地猪价变化幅度不大,各省涨跌幅度基本保持在0.1-0.6元/公斤以内。
南北区域差异化仍较显著,北方持续涨跌调整稳定为主,东北、西北各地主流价24.5-25.5元/公斤,华北主流价持续稳定在26-27元/公斤,而南方高价省持续稳中伴涨依旧不改,截止目前两广及湖南多地冲破32元/公斤,局地高价至34元/公斤附近,除此以外,福建、浙江、江西、重庆及四川多地站稳30元/公斤,局地高价31-32元/公斤左右!全国猪价最低的两个地区依旧是云南和新疆,均价分别保持在20元/公斤和23元/公斤左右。
进入9月份,为保障节日市场供应稳定,多省适时启动地方储备肉投放工作,一定程度有效缓解了供应偏紧局面,加之消费终端对高价肉抵触情绪较浓,终端走货持续不佳,猪价涨势开始明显放缓。月初开始猪价持续于26元/公斤平稳震荡一周后,受企业备货需求增多提振,猪价企稳并小幅上涨至26.5元/公斤,临近中秋屠企备货结束,生猪市场购销交易趋于平淡,猪价再次出现短暂回落调整,最近几天南方多地猪源供应紧俏,大场挺价意愿强烈,屠企收购难度仍较大,促使整体猪价震荡小幅上涨并逐步向27元/公斤靠近。