猪价“嘘”声不断！美国肉类告急，人造肉或“上位”？

发布日期：2020-05-18 16:08:03 来源：互联网

 2020年5月8日(星期五),据中国养猪网猪价系统监测全国外三元均价为31.05元/公斤,价格较昨日下跌0.52元/公斤,较上周下跌1.14元/公斤。猪价跌势愈发越烈,今日跌势较昨日有显著加速,即将跌破31元跌至30元/公斤。

  其他生猪品种方面,内三元生猪均价为30.01元/公斤,价格较昨日下跌0.56元/公斤,较上周下跌1.42元/公斤;土杂猪生猪均价为29.62元/公斤,价格较昨日下跌0.37元/公斤,较上周下跌1.24元/公斤;三个品种的生猪今日下跌加速,除了土杂猪,其他两个品种跌幅均在0.50元/公斤。

 今日部分外三元报价:

  (1)云南省生猪均价30.00-34.00元/公斤;(2)西藏自治区生猪均价32.20--40.50元/公斤;(3)陕西省生猪均价29.70-34.00元/公斤;(4)甘肃省生猪均价28.00-32.47元/公斤;(5)青海省生猪均价30.00-31.00元/公斤;

  (6)宁夏回族自治区生猪均价29.40-36.00元/公斤;(7)新疆维吾尔自治区生猪均价28.00-32.00元/公斤;(8)河北省生猪均价28.83-30.92元/公斤;(9)山西省生猪均价29.02-31.06元/公斤;(10)内蒙古自治区生猪均价28.30-36.00元/公斤;

  今日外三元均价排行:

  西藏自治区35.41元/公斤、海南省、广东省、上海市、广西壮族自治区、福建省、贵州省、浙江省、江西省、湖南省32.68元/公斤。

  四川省32.41元/公斤、重庆市、江苏省、湖北省、青海省、安徽省、云南省、陕西省、北京市、河北省30.15元/公斤。

  山东省29.99元/公斤、河南省、天津市、山西省、宁夏回族自治区、甘肃省、黑龙江省、内蒙古自治区、新疆维吾尔自治区、辽宁省、吉林省28.46元/公斤。

  最高地区与最低地区生猪价格相差6.95元/公斤,生猪均价开始拉大,近期吉林一直处于“垫底”地位,西藏崛起冲至第一。

  今日外三元行情简评:

  纵观国内七大区猪价涨跌来看,用一个字来形容就是“惨”。昨日还有5地区呈涨势,今日就仅有贵州一地区的星星之火还在挣扎,其他地区全部下跌或持平。

  其中华东地区下跌范围在江西省0.02元-浙江省0.77元/公斤;

  西北地区下跌范围在陕西省0.28元-新疆维吾尔自治区0.65元/公斤;

  华中地区下跌范围在湖南省0.16元-湖北省0.65元/公斤;

  华北地区下跌范围在北京市0.02元-天津市0.76元/公斤;

  华南地区下跌范围在海南省0.20元-广东省0.50元/公斤,外省低价猪源增多,该区域内本地消化不畅,预计近期两广行情或继续走低;

  东北地区下跌范围在黑龙江省0.82元-0.85元/公斤,局地散户有扛价意向,东北等地由于近期跌速过快,养殖端扛价惜售情况增多,该地近期止跌的可能性较大;

  西南地区下跌范围在重庆市0.11元-云南省0.68元/公斤;

  纵观国内走势来看,今日猪价下跌幅度创近日最大,按照这样下去跌破31元也许就在近几日。猪价跌势“猛烈”的原因主要是近几日各地规模场降价较多,高价下滑明显,从而带动均价走低。值得注意的是,受到北方低价猪源冲击,两广猪价正式走跌,全国高价将进一步“缩水”,高价和低价齐跌。是面对如此跌势,养殖户们也不必过度惊慌,毕竟供应不足的局面还“摆在那儿”。

  近期,工厂停业导致全美各地出现了不同程度的肉制品短缺情况。受肉类供应不足影响,部分餐厅已经停止供应汉堡或其他含牛肉类的产品,美国最大连锁汉堡餐厅Wendy's负责人表示,牛肉短缺的情况可能还会持续好几周。

  在此情况下,人造肉却迎来了机会。据彭博社报道,截至当地时间5月6日收盘,美国“人造肉第一股”Beyond Meat大涨26.05%。此前公司公布季报显示,今年第一季度营收为9710万美元,同比大增141.5%,净利润181.5万美元,而去年同期净亏损664.9万美元。然而事实上,肯德基、星巴克、麦当劳等餐饮连锁品牌早就推出了人造肉产品。

(备注:本文生猪价格及猪价特指活猪价格,并非是消费市场的猪肉价格,外三元、内三元、土杂猪则为生猪品种。)