猪价再次跳水，东北跌破13元大关，全国猪价5月或将持续低迷

发布日期：2020-05-18 16:06:11 来源：互联网

自2月份开始,受新冠肺炎疫情影响,居民消费水平萎靡不振,猪价也从20元/斤的高位持续回落,近日猪价再次大跳水,河南、山东等地跌至14元/斤,东北已经有部分区域跌破了13元大关,最低达到12元/斤。

 此前,很多猪场寄希望于“五一”假期拉升猪价,但事与愿违,养户节后集中销售,部分养猪人担心猪价还会继续降低,出现了“越跌越卖”的情况。此外,近几个月,大集团猪场的产能在不断释放,4月份众多巨头生猪销量环比增加。猪价回升依赖于消费回暖。

 从2月份开始,猪价一路持续走低,五一假期拉动消费,再加上各地陆续开学,理应上涨的猪价却在近日又跌了一波,让不少养猪人感到困惑。《农财宝典》记者采访行业人士,普遍认为主要原因还是消费不振,也许还需要一段时间才能迎来猪价的回升。

 东北猪价已低于13元,小猪场引种持观望态度

 “2020年猪价在高位运行”,这是全行业普遍的认识。具体怎样才算高位,也许不同的人有不同的想法,但应该没人认为是13元/斤的价位。从2月份开始,受新冠肺炎疫情影响,居民消费水平萎靡不振,猪价也从20元/斤的高位持续回落,5月10日前后,又有一波幅度不小的跳水,河南、山东等地跌至14元/斤,东北已经有部分区域跌破了13元大关,最低达到12元/斤。山东生猪中介张成告诉记者,目前大肥猪受到的冲击较大,以前降价0.1元就能提升销量,但现在降价也无济于事,主要是消费上不去。

 全国猪价呈现全面下滑的态势,华南地区也未能幸免,两广地区生猪中介陈益海向记者介绍,广西目前猪价在15-15.5元/斤左右,目前屠宰场业务保持了之前肺炎疫情期间较低的水平,这意味着消费需求也没有明显的提升。

 生猪价格下降,但种猪和猪苗市场仍然保持了较高的价格。张成表示,目前山东15斤的仔猪已降至1600元左右。而南方市场仍然保持较高的价位,中山白石市场部经理梁德裕告诉记者,目前大企业的仔猪价格仍然保持在2000元左右。

 江西九江景康牧业发展有限公司总经理方恒友向记者介绍,自繁自养的猪场基本保持了正常的出栏节奏,生猪成本控制较为稳定。而依靠外购猪苗的猪场受到的冲击更大,猪价低迷而仔猪价格不菲进一步削弱了猪场的引种需求。阳东盛丰农业合作社负责人谭传志向记者透露,4月份猪价已经显现颓势,很多猪场采取了观望的态度,大集团引种的势头较强,但小猪场大多不敢轻举妄动。

 短期供大于求,猪价回升依赖于消费回暖

 压在猪价头上的不仅是消费量萎靡单方面的因素,生猪产能提升也是重要的因素。近几个月,大集团猪场的产能在不断释放,全国复产形势也在向好的方面发展,各集团企业陆续公布4月份生猪销售情况,众多巨头销量环比增加:牧原销售生猪124.7万头,环比增长6.67%;温氏销售86.42万头,环比增长1.43%,正邦销售生猪48.68万头,环比增长19.95%;新希望销量31.04万头,环比增长15%。

 而猪肉消费水平接近冰点,短期来看,衬托出生猪产能似乎有点“过剩”。供求关系导致猪价走低,陈益海告诉记者,当前猪价与不少猪场的心理预期落差较大,部分养猪人担心猪价还会继续降低,于是出现了“越跌越卖”的情况。张成向记者透露,很多猪场在处理350斤以上的肥猪,同时在调整标猪的出栏规划,之前很多猪场寄希望于“五一”假期拉升猪价,但事实证明猪价低于大多数人的预期,于是节后集中销售,卖猪撞车是近日猪价跳水的重要原因之一。

 其实当前的生猪产能并不能满足正常的市场消费需求,一旦消费真正回暖,猪价也将止跌回升。根据澎湃新闻消息,中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副研究员朱增勇表示,二季度供需形势仍旧将保持相对平衡,供需制衡下生猪价格走势以季节性涨跌为主,5月份中下旬随着学校、机关团体消费的提升,猪价有望止跌,三季度生猪供给和猪肉消费需求均会恢复性增长,猪价预计将季节性反弹,四季度商品猪供给进一步增加,猪价预计进入下降通道。

 消费依旧低迷,猪价6月或将迎来回升

 受新冠肺炎疫情影响,居民消费欲望大打折扣,尽管全国各地学校陆续开学,但猪肉的消费量仍然未看到明显增长。广东省某肉类生鲜连锁品牌负责人告诉记者,2月中旬之前每天可卖出40头左右的猪肉量,之后销量明显减少,四月份已降至30头/天的水平,目前仍未见起色。

 消费端近期也感受到了肉价的回落,从2019年下半年开始,受非洲猪瘟疫情影响,猪肉供给偏紧,肉价开启飞涨模式,目前产能有所恢复,叠加消费不振的因素,肉价也有所降低。根据国家统计局数据,生猪产能加快恢复,猪肉供给持续增加,价格继续下降7.6%,降幅扩大0.7个百分点。但不少消费者仍然不习惯高价的猪肉,北京市民张先生表示,近日五花肉价格有回落,但仍然不便宜,依然有“吃不起肉”的感觉。靠降低肉价对消费的刺激有限,消费回升还需依靠稳定的疫情防控和更多的聚餐需求。

 随着各地疫情逐渐稳定,消费量回升只是时间问题。两会召开在即,给了市场更多的信心;近日也到了大中专院校陆续开学的时间,各地的餐饮行业堂食的情况也持续回暖,消费需求开始破冰。根据中国产业经济信息网报道,各地“五一”消费报告相继出炉,“五一”假期前4天,广州市餐饮总营业额超10亿元,恢复至去年同期近六成水平。而节后猪肉消费减少,饮食趋于“清淡”也在情理之中,但后续消费水平的回暖值得期待,6月猪价也许将迎来迟到的春天。