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据媒体报道，土耳其的水产养殖出口额在本季达到5.822亿美元，与去年同期相比，增加了9%。据悉，2018年9月1日至2019年4月15日，土耳其水产品出口量达到118954吨。 去年同期，土耳其出口的水产品总量为93169吨，产值5.362亿美元。因...[详细]

近日，俄罗斯狭鳕捕捞协会副会长Alexey Buglak对媒体说，本月早些时候，俄罗斯狭鳕捕捞凭借更强的捕捞量和稳定的市场局势，成功地结束了一个“A”季节。 俄罗斯于4月10日关闭了鄂霍茨克北部渔场，正式完成了2019年&l...[详细]

越南同塔省高岭县美昌芒果合作社正准备向美国市场出口约1吨芒果。 这是美昌芒果合作社向美国苛刻市场出口的第二批芒果，首批芒果约8吨。 为保障出口美国芒果的质量，美昌芒果合作社同多名农民根据各项质量标准来生产。达...[详细]

为纪念1516年诞生于德国巴伐利亚州的《啤酒酿造纯净法》，德国将每年的4月23日定为德国的“啤酒日”。 即使是今天，巴伐利亚州依旧是德国啤酒传统之地。根据巴伐利亚州统计局统计数据，2018年巴州共有啤酒厂654...[详细]

5月4日，养殖业总协会（中央）在仰光市渔业总协会举办的会议上，畜牧与兽医局局长耶通温博士表示，不久后，部门将发布通令，废除把国内活牛作为重要商品的规定。 耶通温博士称，对于废除把活牛作为重要商品的规定一事，我们征求了其他...[详细]

越南工贸部进出口局表示，工贸部和有关单位于5月6日至10日将邀请中国大米进口商赴越南参加各项大米贸易促进活动。 该活动由工贸部进出口局、亚洲与非洲市场司，越南驻中国大使馆商务处和安江、隆安、同塔等省份工贸厅，越...[详细]

根据巴伐利亚州统计局统计数据，巴州酒店餐饮业2月营业额同比名义增长8.2％，实际增长6％。其中，住宿营业额名义增长6.5％，实际增长4.6％；餐饮营业额名义增长9.3％，实际增长7％。 酒店餐饮业从业人数增加2.3％，其中全职员工及兼职员工人数增...[详细]

备料、颠勺、调味、出锅，一气呵成。西餐大厨马塞尔·基休熟练做出一盘宫保鸡丁，位于伦敦以南西萨塞克斯郡的克劳利学院中餐烹饪“鲁班工坊”实训厨房里香气四溢。 作为中国天津与英国职教合作的首个中...[详细]

南非西开普省警方6日通报称，一名男子当日在开普敦地方法院受审，而他的罪名为涉嫌藏有13042只去壳的干制鲍鱼。 据西开普省警方发言人范·维克（VanWyk）透露，5月3日，西开普省警方在一处路口处进行例行巡逻时，突然发现一...[详细]

南非开普敦推出一款听起来有点骇人的昆虫冰激凌，它其实是用蛆虫做成的一种冰激凌。
这款冰激凌使用黑水虻的幼虫为原料，与可可粉和蜂蜜混合制成的，产品外观呈深褐色。研发这款新产品的格拉布美食公司将昆虫冰激凌带到...[详细]

中国侨网5月6日电 据美国《侨报》报道，美国传统中餐馆日渐式微是众所皆知的趋势，相比起华人聚居的纽约，外州中餐馆近两年更是数量大为减少，曾经月营业额2万美元的餐馆可以卖8万美元，如今只要能卖掉便是幸运了，卖不出去的业...[详细]

食品伙伴网讯 俄罗斯RIA新闻7日电，俄罗斯自然资源部部长德米特里·科比尔金称准备在该国禁止销售一次性塑料餐具。部长称：俄罗斯立志与各国一同减少环境污染，紧跟全球减少塑料使用的风向趋势，目前国内很多...[详细]

食品伙伴网讯 俄罗斯动植物检疫监督局5月6日消息：当日俄罗斯动植物检疫监督局近日从中国香港食品安全主管当局收到了获准出口猪肉、牛肉及相关副产品的正式通知函，附有双方认定的兽医证书产品或可很快出口香港，...[详细]

据日本共同社报道，日本畅销方便面“PEYOUNG酱炒面”试吃活动5日在群马县伊势崎市举行，相当于普通分量约1500倍的巨型方便面亮相现场。参加者中有579人全部吃完，活动作为“最大规模的方便面试吃会”...[详细]

柬埔寨工业和手工艺部发言人6日表示，柬埔寨获世界银行贷款5700万美元，用于改善国内6省自来水供应和卫生项目，项目从2019年至2024年。 据介绍，该项目包括在磅通省、蒙多基里省、马德望省、波罗勉省、暹粒省和磅清扬省六省，...[详细]

根据哥斯达黎加大学（UCR）近日公布的一项调查结果，哥斯达黎加是全球人均金枪鱼消费量第四多的国家。 哥斯达黎加网站“SINART COSTA RICA NOTICIAS”5月2日报道，金枪鱼创造的经济价值占世界海洋渔业总价值的20％，其...[详细]

人民网东京5月6日电 综合日本时事通信社的报道，日本将在9月迎来2019橄榄球世界杯赛，在大赛来临之际，大赛组委会呼吁有比赛会场的各个城市密切关注啤酒的库存，谨防断货供不应求。 在过去其他国家举办橄榄球世界杯的过程中，...[详细]

据西班牙欧浪网报道，近日，西班牙北部城市Zaragoza当地一家华人食品店被警方清查，被查的主要是肉制品、罐头、冷冻鱼和一些手工熟食。警方称，这些产品的卫生情况不佳，不适宜消费者食用。 这次检查中，最严重的问题还是西班牙...[详细]

非洲猪瘟风险未消，或将蔓延至美国。 英国金融时报援引肉类包装公司泰森食品（Tyson Foods）负责人警告称，非洲猪瘟首次进入美国的“威胁是真实存在的”，这对猪肉出口商来说无疑是一场噩梦。 “对于蛋白质行业...[详细]

俄罗斯政府于2019年4月22日发布了《2019-2027年联邦基因技术发展规划》，该规划的主要目标是加速发展基因编辑技术等基因技术，为医学、农业和工业创造科技储备，并监测和预防生物性紧急情况的发生。（来源：俄罗斯政府官网）...[详细]

美国疾病控制与预防中心的专家建议做鸡肉之前不要清洗鸡肉。 按照该中心网站的说法，冲洗生鸡肉的水可能含有有害细菌，会污染其他食物、桌面物品、餐具及桌面。为了保障安全，专家建议不仅不要洗鸡肉，还应该注意其他方面，比...[详细]

本报记者 棕榈油被广泛应用于食品生产领域，多年来，棕榈油一直保持着世界第一大食用油脂的地位。中国是世界第二大棕榈油进口国，也是世界第三大棕榈油消费国，然而，什么是可持续棕榈油，对国内消费者来说还比较陌生。针对可持...[详细]

食品伙伴网讯 据外媒消息，美国农产品公司嘉吉（Cargill）在美国、巴西、荷兰和越南对4000多名18-64岁的人进行了Feed4Thought调查。 调查结果显示，超过三分之二的受访者打算在明年保持或增加他们的动物性蛋白质消费。五分...[详细]

食品伙伴网讯 据外媒消息，肯德基在新加坡淡滨尼购物中心（Tampines Mall）推出了第一家东南亚开放式厨房餐厅，展示了如何制作鸡肉餐。 开放式厨房计划，也称为“The Tank”，在英国，爱尔兰，澳大利亚和日本都在推行。肯...[详细]

据新加坡《联合早报》报道，新加坡华人传承四代，有108年历史的“福南街牛肉面”，将在7月11日正式结束营业，第四代传人陈巧如在脸书公布消息，饕客得知后纷纷表示惋惜。 爱吃牛肉面的饕客，对“福南街牛肉面&rdq...[详细]