韩国发布拉面中2-氯乙醇调查结果并制定其临时限量标准

发布日期：2021-08-21 12:54:01 来源：互联网

中国食品安全网讯 8月17日，韩国食品药品安全部（MFDS）发布了拉面中2-氯乙醇检测结果，自8月9日起韩国MFDS开展了现场调查并收集相关产品进行检测，检测结果显示：产品中未检出环氧乙烷，而在部分产品和原料中检出2-氯乙醇，但检出量不会对人体造成危害。其中农心出口海鲜拉面的蔬菜包的干葱中检出2-氯乙醇0.11㎎/㎏，内销的蔬菜包检出2.2㎎/㎏；八道出口的炒年糕拉面粉料包中检出2-氯乙醇12.1㎎/㎏。

韩国MFDS称考虑到2-氯乙醇可能是产品无意中被污染或产生的，8月14日至16日经咨询食品卫生审议委员会，韩国制定了2-氯乙醇的临时限量标准以便对其进行安全管理，即农畜水产品及其加工品为30㎎/㎏以下，以婴幼儿为摄取对象的食品为10㎎/㎏以下。

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