头足类海产品在国际市场的贸易呈现不同状态

发布日期：2021-06-29 11:00:55 来源：互联网

 来自SeafoodMedia 6月23日消息，头足类动物行业高度依赖餐饮业，随着餐馆和酒店因疫情而关闭，销售额“大幅下降”。到2020年底，行业出现了一些复苏的迹象，为2021年给予希望很大，然而，章鱼和鱿鱼的贸易量呈现不同趋势。

在墨西哥的尤卡坦州，2020年的章鱼捕鱼量是十年来的最低值，导致销量下降了50%。2019年的渔获量约1.6万吨，而到2020年10月底，只有8000吨。墨西哥2020年的章鱼出口量低于2019年。

2020年摩洛哥的章鱼产量非常好，因此，这对市场产生了影响。

在跌至2016年以来的最低水平后，欧洲市场的章鱼价格从2020年10月开始再次上涨。在地中海地区，暑假通常是章鱼销售的旺季，疫情没有影响到销量出现下降。

在10月1日结束的捕鱼季快结束时，毛里塔尼亚的出口商注意到西班牙的价格有所上涨。

与2019年同期相比，2020年前9个月日本的章鱼(所有种类)进口量下降了2.6%。然而，两个最大的供应国，毛里塔尼亚和摩洛哥，对日本的出口量分别增加了17.5%和24.2%。

与2019年同期相比， 2020年前9个月韩国的章鱼进口量几乎没有变化，为5.06万吨。中国加强了其作为最大供应国的地位，向韩国出口了22102吨章鱼，较2019年增加6.6%。

秘鲁拥有世界上大约49%的大鱿鱼库存，100%的渔获来自手工捕捞，然而，国际买家担心渔业管理不善，如果手工船队和渔业得不到适当管制，就有可能被列为非法、不报告和不受管制(IUU)渔业。如果发生这种情况，秘鲁鱿鱼捕捞业将面临巨大的市场挑战。

在南太平洋水域的中国鱿鱼捕鱼者的数量在过去的九年里翻了两番。10月下旬，在秘鲁专属经济区附近发现300多艘中国船只，虽然南美国家对在其水域捕捞鱿鱼设定了配额限制，但对在国际水域航行的船只却没有限制。

中国远洋渔港舟山港的入港货物数量大幅增加。2020年前10个月，舟山的鱿鱼进口量比2019年增加了13%，从30万吨增加到34万吨。

2020年前11个月，韩国进口的冷冻鱿鱼片25224吨，比2019年同期的23234吨增加了9%。价格已经下降。11月的平均进口价格为每公斤1.48美元，较上年同期下降36%。

2020年前9个月，日本的鱿鱼和墨鱼进口量下降了5%，至108756吨。中国和秘鲁对其的出口分别下降7.1%和36.2%。

与2019年同期相比，2020年前9个月，中国的鱿鱼和墨鱼进口量也下降了20%。2019年，秘鲁是中国最大的供应国，到2020年，秘鲁对中国的出口量减少了65%，从71439吨减少到25172吨。

2020年前三个季度，西班牙进口的鱿鱼和墨鱼也减少了，为162826吨，该数字低于2018年的235125吨和2019年的217036吨。

摩洛哥的鱿鱼价格仍远低于2020年的价格，尽管年底前出现了一些改善。去年8月，摩洛哥鱿鱼的价格达到了近年来的最低水平。到今年年底，西班牙的需求似乎有所上升，但产量却很少。