韩国发布《食品法典》部分修改单，修改泡菜等6种产品的产气荚膜梭菌限量

发布日期：2020-12-30 21:24:56 来源：互联网

中国食品安全网讯 12月28日，韩国食品药品安全部（MFDS）发布了第2020-128号告示，修改《食品法典》的部分内容，其主要内容如下：

1. 将泡菜、腌制食品、糖腌食品、罐头类、食醋、复合调味食品、咖喱的产气荚膜梭菌的限量从“≤100/g（灭菌产品为阴性）”修改为“n=5, c=2, m=100, M=1,000（灭菌产品为n=5, c=0, m=0/25g）”。

2. 修改咖啡中的微生物限量。

3. 将鱼油中的砷限量修改为无机砷的限量。

4. 修改食品原料列表。

5. 新设定及修改敌草快等27种农药的残留限量标准。

6. 新设定及修改甲基三嗪酮等4种兽药的残留限量标准。

7. 修改一般试验方法。

本文由中国食品安全网国际标法部编译，供网友参考。欢迎转载，转载请注明出处！有任何疑问请联系：0535-2129301，Email：vip@foodmate.net。国际标法部负责英语、俄语、日语、韩语、泰语、越南语、西班牙语等相关国家及地区的食品安全标准法规和信息动态的监控及分析，同时为各企业提供标签审核、进出口合规咨询服务等。