来自Intrafish 12月24日消息,瑞典陆地三文鱼养殖者Quality salmon已经与德国加工设备制造商Baader签署了一项合作协议,为其提供全面的鲑鱼加工解决方案。
受金融机构支持Quality salmon公司正在瑞典的索特纳斯(Sotenas)建造一座10万吨陆地鲑鱼工厂,并计划于2022年投产。
新厂投入使用后,Quality salmon公司每年可生产10万吨大西洋鲑鱼。新厂设计为自身“循环系统”,几乎完全是一个循环经济,包括饲料厂、鲑鱼养殖场、屠宰、加工、废鱼处理和水净化。