食品伙伴网讯 据不完全统计，2022年12月共有94项食品及相关标准正式实施，其中，代替标准23项，新增标准71项，新增标准占标准总数的75.5%。

 

12月起实施的标准中，国家标准35项，地方标准17项，行业标准5项，团体标准35项，其他2项。这些标准涉及产品或原料标准、规范规程标准、检测方法标准等。其中，地方标准涉及山西、上海、江西、山东、重庆、四川、青海。
 

 

12月30日起实施的标准数量最多，有41项，其次，12月1日起实施的标准有30项，其他标准实施日期分别为12月4日、7日、11日、14日、15日、16日、19日、20日、24日、26日、31日。
 

 

其中，《食品安全国家标准 饮料》（GB 7101-2022），将于2022年12月30日正式实施。该标准代替了《食品安全国家标准 饮料》（GB 7101-2015），修订后标准适用范围进一步扩大，纳入了市场上出现的添加菌种饮料、饮料浓浆、添加果蔬汁、添加大豆蛋白等新型饮料形式。与原标准相比，此次修订细化了术语定义描述，扩大了理化指标适用范围，统一了固体饮料菌落总数指标，完善了标识要求。（相关报道：《食品安全国家标准 饮料》2022版与2015版标准比对解读）

 

这些标准的实施为监管部门提供了依据，为生产企业提供了方法指南，为消费者提供了指引，更利于行业健康有序的发展。中国食品安全网在此特别提醒行业内相关企业，密切关注相关标准的最新变化，及时采取有效措施，避免不必要的损失。

 

12月起实施的食品及相关标准信息

序号

标准编号及名称

实施日期

代替标准号

1

GB 1903.58-2022 食品安全国家标准 食品营养强化剂 碳酸锰

2022/12/30

 

2

GB 1903.57-2022 食品安全国家标准 食品营养强化剂 柠檬酸锰

2022/12/30

 

3

GB 1903.56-2022 食品安全国家标准 食品营养强化剂 硒酸钠

2022/12/30

 

4

GB 1903.55-2022 食品安全国家标准 食品营养强化剂 L-抗坏血酸钾

2022/12/30

 

5

GB 1903.40-2022 食品安全国家标准 食品营养强化剂 低聚果糖

2022/12/30

 

6

GB 1903.33-2022 食品安全国家标准 食品营养强化剂 5'-单磷酸胞苷(5'-CMP)

2022/12/30

 

7

GB 1903.30-2022 食品安全国家标准 食品营养强化剂 多聚果糖

2022/12/30

 

8

GB 1903.27-2022 食品安全国家标准 食品营养强化剂 低聚半乳糖

2022/12/30

 

9

GB 1903.26-2022 食品安全国家标准 食品营养强化剂 二十二碳六烯酸油脂（金枪鱼油）

2022/12/30

 

10

GB 1886.364-2022 食品安全国家标准 食品添加剂 越橘红

2022/12/30

 

11

GB 1886.363-2022 食品安全国家标准 食品添加剂 植物活性炭（稻壳来源）

2022/12/30

 

12

GB 1886.362-2022 食品安全国家标准 食品添加剂 ε-聚赖氨酸

2022/12/30

 

13

GB 1886.361-2022 食品安全国家标准 食品添加剂 叶绿素铜

2022/12/30

 

14

GB 1886.360-2022 食品安全国家标准 食品添加剂 茶多酚棕榈酸酯

2022/12/30

 

15

GB 1886.359-2022 食品安全国家标准 食品添加剂 胶基及其配料

2022/12/30

GB 29987-2014|GB 29947-2013

16

GB 1886.358-2022 食品安全国家标准 食品添加剂 磷脂

2022/12/30

GB 28401-2012

17

GB 1886.357-2022 食品安全国家标准 食品添加剂 靛蓝铝色淀

2022/12/30

GB 28318-2012

18

GB 1886.356-2022 食品安全国家标准 食品添加剂 丙酸钙

2022/12/30

GB 25548-2010

19

GB 1886.355-2022 食品安全国家标准 食品添加剂 甜菊糖苷

2022/12/30

GB 8270-2014

20

GB 1886.129-2022 食品安全国家标准 食品添加剂 丁香酚

2022/12/30

GB 1886.129-2015

21

GB 31604.53-2022 食品安全国家标准 食品接触材料及制品5-亚乙基-2-降冰片烯迁移量的测定

2022/12/30

 

22

GB 25192-2022 食品安全国家标准 再制干酪和干酪制品

2022/12/30

GB 25192-2010

23

GB 13102-2022 食品安全国家标准 浓缩乳制品

2022/12/30

GB 13102-2010

24

GB 8538-2022 食品安全国家标准 饮用天然矿泉水检验方法

2022/12/30

GB 8538-2016

25

GB 7101-2022 食品安全国家标准 饮料

2022/12/30

GB 7101-2015

26

GB 5413.20-2022 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中胆碱的测定

2022/12/30

GB 5413.20-2013

27

GB 5009.287-2022 食品安全国家标准 食品中胭脂树橙的测定

2022/12/30

 

28

GB 5009.286-2022 食品安全国家标准 食品中纳他霉素的测定

2022/12/30

GB/T 21915-2008

29

GB 5009.285-2022 食品安全国家标准 食品中维生素B12的测定

2022/12/30

GB 5413.14-2010

30

GB 5009.211-2022 食品安全国家标准 食品中叶酸的测定

2022/12/30

GB 5009.211-2014

31

GB 5009.34-2022 食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定

2022/12/30

GB 5009.34-2016

32

GB 4806.12-2022 食品安全国家标准 食品接触用竹木材料及制品

2022/12/30

 

33

GB 4789.2-2022 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定

2022/12/30

GB 4789.2-2016

34

GB/T 20707-2021 可可脂质量要求

2022/12/1

GB/T 20707-2006

35

GB/T 20978-2021 软冰淇淋机质量要求

2022/12/1

GB/T 20978-2007

36

JJF 1920-2021 国家计量检定规程评价细则

2022/12/26

 

37

JJF 1919-2021 全国专业计量技术委员会考核规则

2022/12/26

 

38

SB/T 11070-2022 餐饮食品打包服务管理要求

2022/12/1

SB/T 11070-2013

39

SB/T 11084-2022 便利店分类

2022/12/1

SB/T 11084-2014

40

SB/T 11166-2022 餐饮服务单位节约管理规范

2022/12/1

SB/T 11166-2016

41

SB/T 11232-2022 企业对消费者（B2C）电子商务平台交易规则制定指南

2022/12/1

 

42

SB/T 10808-2022 便利店运营规范

2022/12/1

SB/T 10808-2012

43

DBS63/ 0006-2022 食品安全地方标准 枸杞蜂蜜

2022/12/19

 

44

DB37/T 4555-2022 商贸流通供应链体系建设指南

2022/12/15

 

45

DB37/T 4554-2022 水处理剂行业企业安全生产风险分级管控体系实施指南

2022/12/4

 

46

DB51/T 2953-2022 茶楼茶馆管理规范

2022/12/1

 

47

DB51/T 2948-2022 小曲清香型白酒生产技术规范

2022/12/1

 

48

DB51/T 2947-2022 桑叶茶加工工艺规范

2022/12/1

 

49

DB50/T 867.35-2022 安全生产技术规范 第35部分：食品、饲料及烟草制品批发市场

2022/12/20

 

50

DB50/T 1307-2022 柑橘类水果冷链作业规范

2022/12/30

 

51

DB50/T 1301-2022 生猪价格采集规范

2022/12/30

 

52

DB50/T 1300-2022 中华蜜蜂蜂蜜加工技术规范

2022/12/30

 

53

DB50/T 1298-2022 奇异变形杆菌和普通变形杆菌双重Real-Time PCR检测方法

2022/12/30

 

54

DB14/T 2556-2022 小杂粮 分类

2022/12/30

 

55

DB14/T 2550-2022 厨房食品切配用具颜色标识指南

2022/12/30

 

56

DB50/T 1296-2022 重庆小面生产技术规范

2022/12/20

 

57

DB31/T 1361-2022 学校饮水卫生管理要求

2022/12/1

 

58

DB31/T 1355-2022 新鲜奶酪现场制售管理规范

2022/12/1

 

59

DB36/T 1595-2022 茶油加工技术规程

2022/12/1

 

60

T/GZCX 020-2022 刺梨及其制品中总酚含量的测定

2022/12/1

 

61

T/GZCX 019-2022 刺梨及其制品中多糖含量的测定

2022/12/1

 

62

T/GZCX 018-2022 刺梨及其制品中总黄酮含量的测定

2022/12/1

 

63

T/GZCX 017-2022 贵州刺梨产品信息溯源管理指南

2022/12/1

 

64

T/GZCX 016-2022 刺梨速溶茶

2022/12/1

 

65

T/GZCX 015-2022 刺梨膳食纤维

2022/12/1

 

66

T/GZCX 014-2022 刺梨酵素

2022/12/1

 

67

T/CASME 135-2022 中央厨房通排风系统应用技术规范

2022/12/1

 

68

T/NAIA 0160-2022 葡萄酒中总二氧化硫测定 三重四级杆电感耦合等离子体质谱法

2022/12/1

 

69

T/NAIA 0159-2022 葡萄酒中多元素的测定 电感耦合等离子体质谱法

2022/12/1

 

70

T/ZNZ 137-2022 水果中三唑磷农药残留快速检测 胶体金免疫层析法

2022/12/11

 

71

T/ZNZ 136-2022 蔬菜中多菌灵残留的快速检测 胶体金免疫层析法

2022/12/11

 

72

T/ZNZ 135-2022 果蔬和茶叶中噻虫嗪和噻虫胺残留的快速检测 胶体金免疫层析法

2022/12/11

 

73

T/HNSSBPPXH 0004-2022 高价值商标品牌评价规范

2022/12/1

 

74

T/FDSA 032-2022 中国酒庄分级管理

2022/12/11

 

75

T/CCA 029-2022 食品接触表面清洁效果评价ATP监测及限值要求

2022/12/7

 

76

T/JSJLXH 002-2022 特制生鲜啤酒及其生产卫生规范

2022/12/30

 

77

T/CMATB 2003-2022 溏心蛋

2022/12/16

 

78

T/CFMA 03-2022 红美人橘橙等级与包装贮运

2022/12/1

 

79

T/CMATB 9007-2022 纯肉肠

2022/12/16

 

80

T/CMATB 1005-2022 富ω-3多不饱和脂肪酸食用黑猪油

2022/12/16

 

81

T/CMATB 8002-2022 骨油

2022/12/16

 

82

T/CMATB 9008-2022 儿童肉松

2022/12/16

 

83

T/SHBX 006-2022 产品包装碳排放核算方法与规则

2022/12/31

 

84

T/HNAQ 3-2022 生产经营单位相关方安全管理规范

2022/12/1

 

85

T/XWX 005-2022 母婴净水器

2022/12/31

 

86

T/CHES 75-2022 水质 化学需氧量的测定 连续流动分析分光光度法

2022/12/1

 

87

T/CIRA 30-2022 大豆膳食纤维粉及制品辐照杀菌工艺规范

2022/12/1

 

88

T/CIRA 29-2022 冷链食品表面的新型冠状病毒辐照灭活剂量要求

2022/12/1

 

89

T/ACEF 038-2022 工业园区碳中和评价方法

2022/12/14

 

90

T/ACEF 037-2022 工业园区碳中和设计指南

2022/12/14

 

91

T/SHBX 004-2022 全生物降解（餐、茶饮外卖及打包用）包装袋

2022/12/30

 

92

T/SHBX 005-2022 单一材质聚烯烃包装膜、袋

2022/12/31

 

93

T/SSFS 0004-2022 低温乳制品中沙门氏菌检验 实时荧光PCR方法

2022/12/1

T/SSFS 0004-2021

94

T/CIQA 29-2021 乳及乳制品中霉菌和酵母快速测定 实时光电法

2022/12/24

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