冬至过后,紧随而来的是元旦和春节,散户普遍看好一月份市场的消费情况,认为这是国人最看重的节日,消费端会有较大的改善,是否能打破今年“逢节必跌”的魔咒呢?
猪价
周末全国范围降温潮到来,生猪调运或受影响,而散户惜售扛价情绪增强,规模场亦有所缩量,屠企收猪难度或增,周末行情或小幅偏强;但终端白条走货仍不理想,贸易商接货积极性欠佳、批发市场砸行现象严重,消费如果无法启动,北方推涨难有持续性,猪价涨幅或有限。
猪价
目前寒潮来袭,是否对猪价是一个有效的提振?
首先来看一下屠宰端的情况,从收购难度来看,屠宰的收购难度增加,原因是多地受到雨雪天气的影响,生猪出栏及调运难度增加,加之养户惜售情绪转浓,增加了屠宰企业的收购难度。再从下游产品的走货情况来看,终端走货没明显的提速,白条的价格并未出现跟随毛猪价格上涨,贸易商手里有剩货的现象,存在一定的亏损现象。
再从养殖端整整体来看,北方因受到雨雪天气的影响,散户出栏不积极,屠企被迫提价收购,猪价有小幅的上涨,南方地区因北方猪价上涨,南方养殖户有看涨情绪,但终端需求一般,猪价有稳有涨。
适逢周末及其双节的来临,有理由猪肉的消费,猪价仍有小幅的上行的空间,但是周末过后,今日新年一月后,散户及其规模场有可能会出现集中出栏的情况。叠加冻品一直在陆陆续续出库,市场上并不缺肉。年底散户的出栏量有所上升,规模场1月份的量要高于12月份,在目前的消费量看来,市场仍是猪源充足的局面,猪价震荡调整的局面,较难有大涨或大跌的情况。