青虾养殖，饲养青虾的技巧，帮助您轻松获得高产

发布日期：2021-06-29 11:01:08 来源：互联网

青虾是一种纯天然，绿色高营养的食物，目前青虾消费市场很辽阔，所以养殖青虾很赚钱，青虾终生喜食天然饵料。定期施肥，培养水质，保证池内青虾天然饵料的供应，极利于青虾的生长发育。实践证明，青虾不仅喜欢清新水质，而且在人工养殖条件下，也适应肥水中生活，肥水青虾生长快，长得好，水瘦生长慢。由于青虾耗氧高，为防止青虾缺氧浮头和水质剧变，施肥必须遵循少施勤施的原则，一般7～10天施肥1次，每次每亩150～200千克，肥料要求发酵良好。②投喂。青虾在一年中的生长期为6个月左右。

当水温达到18℃以上时，即应投喂人工饲料。青虾属杂食性，其饲料广泛，在池塘养殖条件下，单靠天然饵料已不能满足青虾生长需要，因此，池塘养虾，除了定期施肥培育天然饵料外，还应及时投喂人工饲料。目前，淡水养殖生产上使用的多种商品饵料都可用来饲养青虾。动物性饵料有杂鱼、蚯蚓、螺蛳、蚌、蚬、蚕蛹、猪血等，植物性饵料有豆饼、花生饼、米糠、麦麸、豆渣、酒糟、菜饼、浮萍等。可因地制宜选择。生产实践表明，青虾对各种商品饵料的喜爱程度和利用率有所不同。

青虾比较喜欢吃动物性饲料，如蚯蚓、螺蛳、蝇蛆、蚕蛹等，在众多的植物性饲料中，比较喜欢吃豆饼、米糠、酒糟等，但不喜欢吃菜饼。就饵料系数而言，豆饼为0.96，米糠为2.08。由豆饼、米糠、螺蛳、杂鱼等组成的配合饵料，饵料系数为1.68。试验表明，不同的饵料投喂青虾其成活率有所区别。生产上通常用40%的动物性饵料、60%的植物性饵料进行组合投喂，可促进青虾的生长，提高饵料的利用率。

近年来，随着青虾养殖业的迅速发展，养殖规模日趋扩大，许多养殖户逐渐投喂人工配合饲料，我国浙江、江苏等地已生产专用青虾饲料，有的养殖户用罗氏沼虾、对虾饲料进行养殖。配合饲料中加有蜕壳素、促长剂、引诱剂等，对青虾有良好的适口性，营养较全面。饲料系数2.5左右。投喂方法应根据青虾的栖息活动和生长发育规律科学掌握。生产上具体的投喂方法应遵循“四定”投饵原则，即：定质：饵料要求新鲜、适口、营养丰富、虾喜食。如投一般商品饵料，可按40%的动物性饵料、60%植物性饵料，进行组合投喂。

如投配合饵料，则要求粗蛋白达35%以上，可购买罗氏沼虾饵料，也可自己配制青虾配合饵料，其配方为：鱼粉25%、豆饼粉30%、面粉25%、米糠或菜饼17%、骨粉3%。然后在饲料中再添加0.1%的蜕壳素及适量粘合剂可制成颗粒饲料。青虾的吃食方式为啃食型，即用附肢抱住食物啃食。因此饲料要适口。在虾苗刚下池塘时，虾苗为1厘米左右，应投喂粉状饵料，加水搅拌成糊状（豆饼糊、麦麸糊、米糠糊等），堆放在水下20～30厘米的浅滩处，供虾苗摄食。当虾苗长到2厘米以上时，可改投颗粒状饵料，颗粒饵料粒径为1毫米左右，随着青虾长大，粒径要求2～3毫米。蚌肉、杂鱼等饵料必须切碎后投喂。

定量：在青虾的生长季节，日投喂量常控制在全池虾重的3%～15%。具体情况应根据当天的天气、水质、水温及虾的吃食状况灵活掌握，及时调整。通常投饵后，饲料在3～4小时全部吃完，表示投饵适量。投饵2小时后，捕出一批青虾，检查虾的胃与肠道充塞度，若有70%以上的虾充塞度较高，说明投喂充足。否则应增加投饵量。定位：因青虾主要分散觅食，所以不需设置固定的饵料台。但投饵地点必须固定在池边浅滩处，沿池边一线投饵，投饵要广而分散。定时：通常每天投喂2次，上午8时，晚6时各投1次，在青虾的摄食旺盛期，晚上10时可再投1次。上午投喂量为日粮的1/3，晚投剩余的2/3。

鱼虾混养的池塘，养有草鱼或鳊鱼等鱼类，在投饵时先投喂草食性鱼类的配合饲料，隔1小时以后，再投喂青虾饲料。③水质环境管理。虾的水质要保持“肥、活、嫩、爽”。一要定期注入新鲜水，一般每星期1次，每次先换水1/3，使池水的透明度保持在30～40厘米。pH值在7～8.5之间，若水质偏酸性，可每10～15天每公顷泼洒生石灰75～150千克来调节。平时坚持每天早晚巡池，仔细观察，发现青虾爬行靠岸、有的爬上旱崖，则应立即加注新鲜水或开动增氧机增氧，严防浮头死虾。二要因水制宜合理施肥，培育池中丰富的天然饵料。

要注意池塘整洁，及时清理池周杂草，种植的水草占池塘面积为1/4～1/3，超过部分要及时割去，以保持空气与水面的接触面积。养殖池容易产生湖淀，要经常在下风口“撇”降湖淀。④日常管理。青虾的日常管理涉及到青虾的自身的生物学、水环境、气象学、人为因素等。因此管理要仔细观察，认真负责。具体工作围绕“四勤”、“四防”展开。“四勤”：勤巡塘：每日凌晨及傍晚均应巡塘1次。观察青虾的活动，包括青虾的摄食状况、水质情况、蜕壳数量、有无反常现象及浮头迹象。

勤检查：在生长季节，每10～15天测量一次青虾的生长情况（体长增大、重量的增加），一般被测青虾数量在30尾以上。在测定时，观察胃肠的饱和度，以调整饵料的投喂数量。检查池塘内有无野杂鱼、虾体是否健康、进排水口是否有漏洞等。勤清除敌害：每月用夏花鱼种的网具全池牵捕1次，消除各种野杂鱼、蝌蚪。若发现池中野杂鱼的鱼苗、蝌蚪众多，可全池泼洒百万分之三至百万分之五的中农8901——对虾保护剂（主要成分为茶粕），即可将野杂鱼苗、蝌蚪、蚂蟥等敌害生物杀灭，而不伤害青虾。要设法捕杀水蛇、水老鼠，驱赶水鸟，并防止鸭子进入养虾池。

勤作记录：将每日观察到的情况作好记录，以便及时分析与总结。建立每个池塘日记，记录清塘内容（时间、药物、浓度等），虾苗放养记录（时间、规格、数量、搭养种类与数量等），投饵施肥记录（时间、种类、数量），水质变化记录（天气、水温、水色、透明度、pH、注排水、浮头等情况），生长记录（生长速度），青虾捕捞记录（捕捞时间、数量、出池规格等），病害记录（发病时间、病害种类、危害程度等）。

“四防”：防逃：发现进排水防逃设备有破损，及时修补。否则青虾随水流逃跑。防浮头：根据天气、水色、季节和青虾活动情况预测浮头。在下雨之前，下半夜凌晨前、施肥后都容易发生严重浮头。及时采取加水、开动增氧机等措施，提高池水溶氧。防偷盗：做好青虾池的安全保卫工作。防病：在生长旺盛时节，着重改善养殖环境，定期采取防病药物进行预防。