特种养殖：海蜇的养殖技术

发布日期：2021-01-19 14:16:29 来源：互联网

        海蜇由于生长迅速，养殖成本低，市场销路好，经济效益高，已成为水产养殖业发展的热点。然而，由于对养殖技术不成熟的限制，一则室外养殖成功率普遍较低二则因海蜇生长适温范围为15℃-30℃，因此养殖时间仅限于夏季和秋季，供应短缺，价格过高。因此，利用蔬菜大棚种植技术与海蜇养殖有机结合，可以一年四季生产，使鲜活成蜇源源不断供应市场，可满足消费者需求，又能创造良好的经济效益。

一、塑料大棚的建设 选择合适的池塘，整修改造成长度不限、宽20m-40m、深1.2-1.8m的条形池塘，平整池底，并用塑料薄膜护坡。在此基础上，采用直径10cm以上的竹杆作立柱，间距为2m-2.5m；采用细竹或竹片作为顶部支撑，间距为1.5m-2.0m；用铁丝将纵横成网的棚顶结节固定好，外部封上雾滴型薄膜，两端留出出口和风门，设置好进排水系统即可。一般每个塑料大棚面积为0.7ha-7.0ha。如果面积太大，则难以管理和调控，塑料大棚内的池塘周围勿留死角，以防止海蜇集群使其活动受限而致死。 二、苗种育成与放养 1.苗种来源。目前，获得苗种的来源有三种方法：一是在海上采捕自然苗种；二是半人工采苗，即采捕或收购海上成熟期的海蜇，并通过人工投放附着基的办法获得苗种；三是人工育苗，即选用海上成蜇或人工养殖的成蜇，通过强化培育和繁殖获得优质海蜇苗种，其蜇苗生长至1.5cm以上时，即可作为苗种使用。 2.投苗。投苗密度一般控制在5只/m³-8只/m³为宜。在投苗之前，养蜇池应放水50cm-60cm，施肥繁殖基础饵料生物，以满足幼苗的摄食需求。作为常年生产的塑料大棚池塘，应设立单胞藻培育池、轮虫培育池和卤虫培育池，以培育幼体的饵料生物，并根据海蜇的生长速度分级投喂。投苗时，应注意育苗池与养成池的水温、盐度等理化因子指标，尽量将两者差距调整到越小越好，以免由于差异过大而影响蜇苗投放的成活率。

3.养殖管理 （1）水质调控。养蜇先养水，根据实践，肥水放苗后应稳定水质5天-7天，待幼蜇逐渐适应时，池塘再行加水。水应少加、勤加，加入的水量和每次换水量不应超过总水量的15％。当水量加到最大化时，应进行适量换水，以保持幼蜇有一个良好的生长环境。每次加换水前，应定时进行水温、盐度测量，勿使指标变化过大。在冬季和春季，由于塑料大棚内外的气温和水温差别很大，塑料大棚前设立配套的小型棚塘，将水抽入经阳光照射、水温升到一定程度时再行加水，加水的最佳时间是每天下午3点到4点。 （2）饵料投喂。诱饵应该是新鲜的，不变质，无外源污染物和致病源。投喂次数每天2次至4次，投喂量视定期观察海蜇生长情况来确定，在养殖中后期，由于海蛰的食物摄入量不断增加，可采收野生轮虫或卤虫进行投喂，避免海蜇忽饱忽饥，影响其正常状态生长。 （3）日常管理。海蛰的生长需要良好的气液环境，因此应注意塑料大棚的适时通风，特别是在养殖后期，由于棚内的特殊环境，导致水流和气流相对不畅。鉴于这种情况，应设置小型增氧机，通过铺设细管和气石来进行水体增氧，但切勿用较大型叶轮式、水车式增氧机，因为这两种机型的叶片较大，很容易对海蜇造成损害。在寒冷季节，棚顶应覆盖草帘以保温。在温暖的季节，可将塑料大棚两边的塑料薄膜卷起，使棚内的通风顺畅，以利降低温度。 三、收获 海蜇的生长速度非常快，经50日龄个体即达5kg-10kg以上，此时，可以分批采捕，捕大留小，陆续上市。其收获方法很多，一般用具是抄网或定置网，最后可以排水和收获。 四、效益分析 从目前的消费市场和养殖趋势来看，一是海蜇的自然资源日益稀缺，其价格居高不下。2002年，鲜蜇的价格为12元/公斤-16元/公斤，二矾成品价格在60元/kg以上，且供不应求，市场紧俏。其次，在大多数养殖品种效益偏低的情况下，海蜇大棚养殖可谓一枝独秀，一年四季都可养六茬，没茬每公顷大棚纯利一般在3万元以上。由此可见，发展塑料大棚养殖海蜇的前景广阔，大有可为。

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