木耳泡发时间不宜过长
2019-10-14原标题：木耳泡发时间不宜过长 前不久，张女士在家刚吃过饭，随即出现恶心、呕吐、拉肚子、全身无力等症状。家人把她送到医院，经检查发现，张女士的肝、肾、心脏等多个重要脏器均已严重受损，病情凶险。...[详细]
豆腐替肉能长寿
2019-10-14原标题：豆腐替肉能长寿 受访专家：大连市中心医院营养科主任 王兴国 日前，国际知名医学杂志《美国医学会杂志内科》发表了一篇研究表示，豆腐替肉能长寿。 该研究由日本国家癌症中心主导，作者圣吉夫・...[详细]
挑螃蟹有“四看”
2019-10-14原标题：挑螃蟹有“四看” 民间俗语有云：“秋分食蟹忙”，这个季节蟹黄肥厚，肉质鲜美。不过前提是学会挑选：一看蟹壳，黑绿色带亮光的肉较多，发黑发黄不选；二看肚脐，肚脐凸出来的，一般都膏肥脂满，肚子颜色越...[详细]
喝牛奶是个“技术活”
2019-10-14原标题：喝牛奶是个“技术活” 早餐喝一杯，开启一整天的活力；睡前喝一杯，助自己香甜入梦。作为公认的营养饮品，牛奶已成为很多人健康饮食的一部分。但是，如何正确喝牛奶，喝多少，什么时候喝最好？很多人也...[详细]
蔬菜要“吃鲜”水果要“吃熟”
2019-10-14原标题：蔬菜要“吃鲜”水果要“吃熟” 蔬菜和水果是合理膳食的重要组成部分。但是，您会挑选蔬菜和水果吗？您知道什么样的蔬菜和水果最有营养吗？今天我们就和您聊聊水果和蔬菜的营养特点。 蔬菜和...[详细]
鸡蛋营养丰富 一天最多吃几个
2019-10-14原标题：鸡蛋营养丰富 一天最多吃几个 在我们的饮食结构中，鸡蛋是食用频次和占比最高的蛋类，吃法也非常多，是我们日常生活中非常重要的食物。大家都知道鸡蛋营养丰富，但也有蛋黄胆固醇含量较高的顾虑...[详细]
孕期吃坚果，孩子或许更聪明
2019-10-14原标题：孕期吃坚果，孩子或许更聪明 西班牙研究人员发现，母亲怀孕期间常吃坚果，或能让孩子长大后更聪明。 巴塞罗那全球健康研究所研究人员8年内随访2200名西班牙儿童及其母亲得出上述结论。受访母...[详细]
吃蘑菇可降低患认知障碍风险
2019-10-14原标题：吃蘑菇可降低患认知障碍风险 新加坡国立大学研究人员领衔的一个研究团队在新一期美国《阿尔茨海默病》杂志上发表论文说，每周食用超过300克蘑菇的老年人，患轻度认知障碍的风险可降低一半。...[详细]
七种饮食习惯，大脑老得慢
2019-10-14随着身体机能衰退，老人脑力也逐渐变慢。近日，美国《读者文摘》杂志刊文指出，老人坚持7种饮食习惯，可延缓认知功能衰退。 1.控制热量。控制热量摄入可减少引发阿尔茨海默病的风险因素，比如睡眠呼吸...[详细]
每天一杯果汁可降低近25%中风风险
2019-10-14原标题：每天一杯果汁可降低近25%中风风险 虽然喝果汁对健康的好处不言而喻，不少人因为担心果汁含糖量高会加剧肥胖等害处而不敢喝。荷兰一项研究显示，从预防中风的角度看，喝果汁利大于弊。 荷兰国...[详细]
不健康素食饮食可能伤肾
2019-10-14原标题：不健康素食饮食可能伤肾 有观点认为吃素能够起到保护肾脏、降低肾病风险的作用，但一项新研究指出，吃素也有讲究，常吃富含淀粉和糖的素食反而可能会增加肾脏损伤的风险。 《美国肾病学会临床...[详细]
心脏病患者饮食有讲究 专家称早晚餐时应注意这些
2019-10-14原标题：心脏病患者饮食有讲究 专家称早晚餐时应注意这些 【环球网综合报道】心肌梗死，是一种急性及严重的心脏状态。其成因是部分心肌的血液循环突然中断，心肌因无法得到足够氧气而导致的损伤。据...[详细]
番茄降压抗衰又营养，但这八种人要少吃它
2019-10-14编者按：随着人民生活水平的提高，对吃的要求也由最初的“吃饱”演变为“吃好”，面对琳琅满目的食品，怎么吃才能在满足味蕾的情况下，又能吃出健康呢？人民健康网为“吃货们”量身定制了一档《吃货指南...[详细]
补中益气 推荐胡萝卜豆腐鱼丸汤
2019-10-14原标题：胡萝卜豆腐鱼丸汤 推荐：广东省中医院临床营养科 主要功效：补中益气、健脾补虚 推荐人群：适用于接种完疫苗后出现乏力、食欲不振的儿童 材料：胡萝卜100克、南豆腐100克、鱼丸50克，生姜2片（2人量...[详细]
胃要怎么“七分养” 来碗热汤调料暖胃
2019-10-14原标题：胃要怎么“七分养”（营养与健康） 俗话说，胃病“三分治，七分养”，哪些能吃，哪些不能吃，即便老胃病也不见得能搞清楚。今天来说说这“七分养”究竟怎么养？ 1.注意胃肠感受。消化不良的人对...[详细]
六类添加剂影响孩子一生 加辅食这些你要知
2019-10-14编者按： 孩子的身心健康一直是父母心头那块最柔软的地方，她的一颦一笑，她的冷暖安康无不牵动着父母那敏感的神经。人民健康网推出《“健”识早知道》专栏，专为你收集整理平时忽略的健康知识，做您的...[详细]
小花生“长”成大产业
2019-10-11 正阳县熊寨镇农民在田里拔花生。
高万宝 胡瑞琪摄影报道 “过了这门，就到俺正阳了！”司机师傅话音刚落，车窗外就闪出一道景观门，正当中的展板形状是颗大大的...[详细]
遵化食品加工业帮农增收30亿元
2019-10-11原标题：遵化食品加工业帮农增收30亿元 2019年全国食品安全新闻工作会议日前在唐山市遵化市召开，遵化市获批“食品安全共建示范单位”。近年来,遵化市通过做强基地、壮大龙头、创优服务，农产品加工...[详细]
治理大闸蟹乱象需规范礼券标准
2019-10-11原标题：治理大闸蟹乱象需规范礼券标准 要想解决大闸蟹礼券乱象问题，必须要从礼券这个源头开始，将销售的礼券纳入到信用管理范畴，建立统一、规范、符合标准的大闸蟹礼券。 “购买大闸蟹，凭蟹券提货难...[详细]
用豆浆牛奶煮米饭更有营养
2019-10-11原标题：用豆浆牛奶煮米饭更有营养 米饭是我国最常见主食之一，通常是大米加水蒸熟或煮熟。其实用牛奶豆浆煮饭，不仅更可口，还会提高营养价值。 豆浆代替水煮饭，豆香四溢。豆浆含有丰富优质蛋白，并且可...[详细]
糯米入粥滋补脾胃 变着花样吃糯米
2019-10-11原标题：变着花样吃糯米 糯米是大家都很熟悉的一种食材，汤圆和粽子都是用糯米做的。不过糯米一般是南方的叫法，北方称之为江米。饮食中，糯米食用方式多多。 做饭。糯米是生活中最常见主食之一。糯米...[详细]
想要抗疲劳？试试松茸竹荪鸡汤
2019-10-11原标题：想要抗疲劳？试试松茸竹荪鸡汤 对于上班族来说，常年高强度的工作不但让人身体疲惫、精神压力大，免疫力也会降低，更容易生病。在此，推荐一款清润不油腻，抗疲劳、调节免疫力的药膳――松茸竹荪鸡...[详细]
早餐遵守四原则 体力旺！精力旺！脑力旺！
2019-10-11原标题：早餐四原则：主食肯定不能少 早餐是三餐中很重要的一餐，所以我常常会有自己的早餐原则：一是有足量主食(我一天三餐的热量分配粗估为早餐占40%，中、晚各30%)。二是保证含丰富优质蛋白质食品。...[详细]
喝茶抗氧化、抗衰老、降血脂，但这3类人少喝
2019-10-11国家一级公共营养师 李晓丽 喝茶是中国传统养生方式，对人体健康有很有益处，比如抗氧化、抗衰老、降血脂等。喝茶虽好，但也不是每个人都适用，其中，三类人最好少喝茶。 胃溃疡患者。患有胃溃疡、十二...[详细]
补肾滋阴 推荐黑豆核桃鲜鸭蛋汤
2019-10-11原标题：黑豆核桃鲜鸭蛋汤 推荐：广东省中医院临床营养科 主要功效：补肾、滋阴 推荐人群：紧张考试时容易尿频者。 材料：鲜鸭蛋2个，黑豆30g，核桃5颗（2人量）。 制作方法：把黑豆洗净稍浸泡半小时，核桃剥壳取肉，...[详细]
