中国食品安全网

    一、老故事圣诞节到了,一个贫穷母亲只能给她两个儿子一块小小的面饼作为圣诞晚餐。可是两个不懂事的儿子却给他们的妈妈出了个难题,无论她打算怎么分,总有一个儿子说妈妈偏心,把自己这边分得小了。万般无奈之下,这位妈妈...[详细]

    行业内都知道,中国食品安全监管有一个“老大难”问题,即怎样对小作坊、小餐饮、小摊贩(业内称为“三小”)进行有效监管。典型的例子是上海“阿大葱油饼”店,这家小店原本栖身于居民楼里少...[详细]

      为帮助广大消费者理性选购保健食品,防范欺诈和虚假宣传等违法违规行为误导,国家市场监督管理总局特别提示如下:   保健食品,是指声称具有保健功能或者以补充维生素、矿物质等营养物质为目的的食品。保健食品不是...[详细]

    企业的竞争本质上就是效率与成本的竞争(当然是保证产品质量的前提下),如何持续不断地提高生产效率是企业永续发展的关键问题,提高生产效率也是降低制造成本的根本途径。那么,就如何提高生产率呢?改善我们的作业习惯1.保持...[详细]

    昨天,北京市十五届人大常委会第七次会议对《北京市小型食品业生产经营规定(草案)》进行二审。二审稿强化了政府服务的内容,拟规定区政府为食品摊贩提供必要的基础设施和配套服务,以改善小型食品业生产经营环境。此外,任何...[详细]

    7月27日,江苏省委办公厅、省政府办公厅下发《关于深化综合行政执法体制改革的指导意见》,要求各地深化综合行政执法体制改革,加快推进政府治理体系和治理能力现代化。今后,逐步撤销现有省属执法队伍;县级整合相近职能...[详细]

    二十多年前,以王海为代表的一批“职业打假人”横空出世,自其诞生之日起,关于这个群体是“刁民”还是“英雄”的争议就一直没有断过。随着最高人民法院“逐步限制职业打假人的牟利性...[详细]

    9月25日,国家市场监督管理总局召开党组扩大会议。中央组织部干部四局局长钟海东同志宣布了中央关于任命张茅同志为国家市场监督管理总局党组书记的决定。会议由张茅同志主持。  钟海东同志在讲话中指出,市场监管...[详细]

    在日本,企业没有绩效考核,但其绩效改善活动却是全球做得最多、最大、最好的,这里的改善活动是指推动企业绩效提升的各项活动。日本人善于抓住事物的本质:绩效改善肯定得通过持续发现问题、分析问题、解决问题才能逐步提...[详细]

    实验室管理是门大学问,小编将其概括为20个数字经,简单易记、一目了然。1、实验室体系文件常见的4个层次①质量手册(quality manual/ handbook)②程序文件(procedure files)③作业文件(working instructions)④记录表格(recor...[详细]

    爱德华兹·戴明(W.Edwards Deming)博士是世界著名的质量管理专家,他对世界质量管理发展做出的卓越贡献享誉全球。以戴明命名的“戴明品质奖”,至今仍是日本品质管理的最高荣誉。戴明学说对国际质量管理...[详细]

    据调查研究,人的一只手上大约沾有40多万个细菌,如果手洗不干净,后果不堪设想。然而现实生活中,相当多的人洗手时陷入了“误区”。误区一烘干机吹干手,错!细菌增加七成!英国布拉德福德大学等机构的研究人员研究显...[详细]

    有人总结了质量工作者的六项技能、四种职业、一个中心、三个负责、管理目标、管理精髓。在此和大家分享。六项技能道德(职业道德,底线)能力(管理能力、知识储备、操作技能)流程(产品行成的整个过程,涉及组织机构、职业权限...[详细]

    IQC的英文全称为:Incoming Quality Control,意思为来料质量控制。目前IQC的侧重点在来料质量检验上,来料质量控制的功能较弱。IQC的工作方向是从被动检验转变到主动控制,将质量控制前移,把质量问题发现在最前端,减少质量...[详细]

    制造企业进行开展5S管理工作,能够建立良好的服务氛围,给客户留下深刻印象;降低企业成本;缩短周期、提高质量;提高现场安全系数;实现生产作业、管理工作规范化、标准化;昂扬员工士气,提高员工素质、提高企业竞争能力。5S管理...[详细]

    随着公司生意规模的扩大,后台管理系统与前台销售系统之间的一些匹配性问题开始逐渐显现出来,最为直接的就是仓库的管理问题。诸如盘点盘不清楚,存在较大的盘点误差,发货准确率不高,经常有送货人员与仓库就准确问题而扯皮,...[详细]

    质量是人类永恒的主题,也是经久不衰的话题。但到底什么是质量?如何管好质量?往往众说纷纭,“一千个人眼中有一千个哈姆雷特”。有时候讲到最后,才发现大家表面上说的都是质量,但根本不是一回事。究其根源,主要是对...[详细]

    曾经有一道这样的问答题:“美国共有多少间公共厕所?”简单而正确的答案是:“两间——男厕所和女厕所。”但是,如果用类似的方式来回答“公司里共有多少员工”之类的问题时&mdas...[详细]

    怎么做质量管控才能有效,质量部门有哪些工作要做?这是一位品质经理的主要质量管控总结,涉及比较全面,供大家参考!质量部门是服务部门,是负增值部门,也是在公司里处于相对比较尴尬的部门。当产品质量不理想时,质量部的责任首...[详细]

    如果一个企业里员工表现得不忠诚,首先最应该反思的是老板。很多老总经常抱怨员工对企业不忠诚,却很少去想员工为什么不忠诚,因为忠诚从来都是双方面的,体现的是老板与员工之间的合作状态。员工对企业的忠诚度,是在员工与...[详细]

    质量,和一般人打高尔夫一样,经常是浸泡多年而其实根本未窥堂奥。真正想成为一家无困扰的、预防为主的公司,就需要每个员工都真正了解质量的内涵。“质量是检验出来的”这句话已经被批驳得体无完肤,如果还抱有...[详细]

    解读质量智慧

    2019-07-14

    一、什么智慧质量?究竟什么是质量?质量是品质与数量融合的关系,如果一家企业有好的品质,一定可以帮助到企业能快速提速生产与工作效率以及减少缺陷数量,以致力于满足企业老板、企业股东与客户的需要。那么问题就来了?好的...[详细]

    企业在一定时期会遇到发展瓶颈,运营成本一直高涨,却又难以找到成本的所在“位置”,我们称之为“隐形成本”。本文总结了企业存在的12种“隐形成本”。一、会议成本 如果说时间的一切都是...[详细]

    工厂品质改善的核心在哪里?是在技术上,还是在设备上?当然不是,品质改善的核心是改变人。一切的生产质量问题,说白了都是人的问题!遇到质量问题的时候,不要把它看得很复杂,先从员工的操作动作入手。在做动作的时候很多人的内...[详细]

    应急管理部近日下发通知,要求在全国危险化学品生产、经营(带有储存设施)企业及取得危险化学品安全使用许可证的企业,全面实施危险化学品企业安全风险研判与承诺公告制度。落实情况将被纳入危险化学品企业落实安全生产主...[详细]

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