中国食品安全网

猪价恐难再涨,看完这“5点”后,你就明白为什么了!

放大字体 缩小字体 发布日期:2020-02-23 18:33:42 来源:互联网

  二师兄的身价已经很高了,啥时候能降降,这是多数消费者的期盼,别急,很快二师兄就该下来了。

  你又该说了,我去超市买猪肉,都没看到猪价下降,有时还涨些,说的比唱得好听,啥时候才能真正降下来呢?

  首先咱们要清楚几点,咱们所买到手的猪肉,直接接触的是超市,相当于经过第一道环节,而超市再批发过来,中间经过第二道环节,批发商再去屠宰场批发,经过第三道环节,屠宰厂自加工,也要留有适当的利润空间,这又相当于经过第四道环节,猪贩收购的猪只送到屠宰场,又会在收猪的时候赚差价,这相当于经过了第五道环节。

  所以,从养殖户养的生猪,然后再到我们消费者手里的猪肉,经过五个环节,那一个环节都不是为了做慈善,而是为了利润,打个比方:生猪价格每斤15元,到消费者手里一般每斤都超过30元,形成了“生猪不算贵,猪肉真是贵”的格调。

  由于生猪到猪肉,中间经过一个又一个的环节,当猪肉涨价时,生猪价格没有直接跟着涨,生猪降价时,猪肉价格经过几天才出现降价,中间需要个过渡的时间过程。

  那么,话说回来了,眼下是疫情的非常时期,猪价为什么恐难再涨呢?猪之事带大家一起来看看,相信看过这“5点”后,你就一目了然了。

  第一点:非常时期,非常举措

  如局部地区采取的猪价限价令。近日有关生猪市场的消息较多,一个是有些地方,为了缓解疫情对农产品价格听影响,出台了生猪收购和猪肉销售的限价规定,龙泉市、青田县等地都出台了限价令,其中龙泉市规定,生猪收购价格不得高于20.5元/斤,普通猪肉零售价不得高于31元/斤,精肉、仔排零售价不得高于33元/斤。

  从这些限价令的发布来看,将会对当地生猪价格产生一定的平抑作用,如果接下来发布限价令的地方增多,或者采取一些适当的措施,想必对整个猪市的影响也会扩大。

  第二点:宅家少外出,为防疫做贡献

  受疫情的影响,很大一部分人响应国家的号召,居家生活,甚至在家上班,减少不必要的外出,当人际流动性小了,购买力也会大打折扣,从而减少对猪肉的需求,有助于猪价的回落。

  第三点:复工延迟,消费端需求降低

  当下正处于疫情的第二个14天关键期,一些对猪肉消费大的单位群体,大多都是在歇业、停工状态,譬如餐厅、酒店、学校、食品厂等等。

  除了民生,医用物资,以及一些重要单位在正常运营外,其他的相关企业或个人,都在结合实际,按要求、按规划有序的在复工,或延迟复工,这在一定程度上也是相当于减少了对猪肉的需求,有助于降低猪价。

  第四点:放开“菜篮子”绿色通道,生猪调运变通畅

  疫情发生后,各地为了更好的防控疫情,但不少地方采取了一些不托的“一刀切”做法,真正的封村封路,不管你运输的是什么,都不让进出,有的甚至要隔离14天。这可害惨了不少养殖户,饲料、仔猪运不进来,生猪运不出去,影响了市场供给的自主性。

  随着国家放开“菜篮子”绿色通道,以及各地运输畅通,天气逐步转暖,生猪调运市场将逐步趋于正常,北方生猪大量进入南方市场后,猪价会随着供应量的增加,而逐渐步入回调通道。

  第五点:加强市场监管,并投放库存肉、储备肉

  近期储存肉投放市场的力度在加大,据2月14日华储网消息,近日将分两次投放共计3.4万吨冷冻猪肉,截止目前,在2020年短短一个多月的时间里,就投放了13万吨以上,远远超过2019年的投放量,在这种情况下,猪肉的价格也会得到有效的调控和震慑。

  再一个就是局部地区,对库存肉的投放,在短短的时间里,投放也是如此密集,可见有关部门对稳控猪价、肉价的发力很猛,保供稳价不只是说说,而是切实地去履行。

  结合以上5点分析认为,当前生猪市场,下行因素较多,养殖户应顺势销售,注重落袋为安,随之猪肉价格也会下行,消费者能少花点钱,多买些肉。

 

版权所有: 中国食品饮料招商网 Copyright(c) 2016-2019r. All Rights Reserved 豫ICP备18014680号
若无意侵犯了贵司版权,请来信通知,我们会及时处理和回复,谢谢!邮箱:fw@service.com
中国食品饮料招商网打造全国快消食品招商代理信息服务平台,食品进出口招商代理、小食品招商代理经销商、食品饮料招商代理网站,免费服务让食品企业诚招代理商买卖最好的食品。
未经中国食品饮料招商网书面特别授权,请勿转载或建立镜像 违者依法追究相关法律责任