2020年春节之后,受疫情的影响,服务业消费疲弱,这个情人节花农损失惨重,而对于养鸡场以及草莓种植户来说,也遇到了“千年寒流”,生意着实难做!然而,同是养殖业禽业与养猪业却是“冰火两重天”,疫情之下,蛋鸡不断下挫,从高点一路下跌,如今零售价在笔者的家乡普遍在2.8~3元/斤,但是,对于猪价来说,却高歌猛进,均价也突破“19元”的大关,据猪价系统显示,2月15日外三元生猪价格飙升到了38.46元/公斤,较前一日下跌了0.28元/公斤!局地猪价更是达到了22元/斤,着实有再创新高的势头!
2月15日,据最新猪价系统显示,今日猪价涨势戛然而止,猪价呈现出大范围企稳,弱势下跌的行情!这对于养殖户来说,算是个坏消息吧,毕竟猪价企稳后,很多养殖户会担忧,猪价就此“一跌不起”了!不过,对于消费者来说,却是看到猪肉下跌的趋势了!然而,淡季猪价高涨,还是源于市场缺猪,受疫情防控影响,农村养猪户出栏困难,而屠企也进不来收猪,一时间,猪价也将不断上涨了!
今日国内地区猪价,3涨4跌,大范围持平!河北、辽宁、山东猪价出现小幅上涨,涨幅不足0.2元;山西、吉林、云南、河南猪价出现下跌,跌幅在0.1~0.45元。的确,连续上涨的猪价,也在不断支持猪肉价格的上涨,为了稳定猪肉价格,2月14日,国家投放春节后第二批储备冻肉,规模在14141吨,这有利于缓解目前猪肉供给偏紧的现象!
当然,与此同时,有些地方出台了猪肉“限价令”,据悉,在青田县,2月13日县市场监管局发布了通知,为了稳定疫情市场价格的稳定,三部门发布了《关于疫情期间限制生猪收购价格和猪肉零售价格的通知》,明确了猪价限制政策,规定生猪收购价不高于20.5元/斤,瘦肉、里脊肉价格不高于39元/斤,三层肉、筒骨以及猪腿肉不高于36元/斤,板油以及肥肉价格不高于18元/斤!
虽然,猪肉“限价令”不符合市场规律,但是,在特殊时期,有利于居民抗击疫情,也算是好事!目前,浙江地区外三元均价在20.44元/斤,而自繁自养的猪场,生猪成本价能控制在6.5元左右,可见养猪利润依然很高!即便是育肥,按照7公斤仔猪1800算,除去养殖成本,这一头标猪盈利也在1400元左右!