生猪价格在2月突然上涨,目前生猪均价已经达到了37.49元/斤,较昨日上涨0.40元/公斤,较上周上涨1.32元/公斤,现在已经是最近一个月以来的最高价了。而后续随着屠企开工,生猪“绿通”打开,新一轮上涨潮会来吗?
今日生猪价格以上涨为主,包括华东区的山东、福建,华中区的湖北、湖南,华南区的广东、广西,西北区的北京、天津,东北区的黑龙江、吉林和辽宁,西南区的四川和云南共13个地区迎来了上涨。按照常理现在仍然处于春节后“猪肉”消费的低谷期,猪价应该是以下跌或者是平稳为主,可今年年后猪价并没按照常理“出牌”,反而是大面积上涨,为何?
导致目前生猪价格上涨的原因笔者认为有两个:一个是屠企陆续开工,从笔者了解的信息来看不少屠宰企业都是按照国家的有关规定在走,开工时间在2月2号以后,随着屠企的开工,生猪需求量会逐渐增加,这会在短时间内进一步刺激生猪价格的上涨。
另一个就是生猪“绿通”打开,此前为了防控疾病很多地方都进行了相应的封锁,这不仅影响了生猪的调运,也影响到了猪肉的调运,导致南方生猪销区猪肉紧张,而北方生猪产区猪肉过剩,南北价格差扩大,为了满足各地消费者的猪肉需求,有关部门要求打开生猪运输和猪肉运输的“绿色通道”,而随着“绿通”打开,北方低价生猪南下有利于北方生猪价格的回暖。
新一轮上涨潮会来吗?
目前生猪价格已经是3连涨了,可以说新一轮上涨潮已经来了,关键是这一波上涨潮能维持多久,从目前各地市场的情况来看,上涨潮有望持续到各地疾病得到有效控制。先不论前面所说的屠企开工和生猪“绿通”的打开,光是随着企业陆续开工带来的食堂这种刚性需求的增加都会在一定程度上刺激价格的上涨。
另外虽然我国生猪产能已经开始恢复,但对比2018年12月生猪存栏和2019年12月的生猪存栏可以发现,2019年年底的生猪存栏比2018年同期减少了1.2亿头,根据生猪生产周期可以推断2020年上半年可供出栏生猪数量会比2019年下降1.2亿头,平均到每个月就是2000万头,这2000万头的生猪缺口有助于上涨潮的维持。
从目前各媒体的报道情况来看,预计在中秋节前后疫情能得到一定程度的控制,疾病得到控制后各项生活将会陆续恢复正常,而猪价就有可能发生由涨转稳的转变。所以提醒养猪朋友,近期有打算卖猪的朋友应该积极联系猪贩子能出早日出。