2020年1月21日(星期二),全国生猪(外三元)均价为36.47元/公斤,较昨日上涨0.03元/公斤,较上周上涨2.70元/公斤,较去年上涨24.15元/公斤,涨势喜人!全国猪价前五:海南省40.01元/公斤、广东省39.98元/公斤、浙江省39.80元/公斤、湖南省39.49元/公斤、江西省39.42元/公斤。
猪价稳中下跌,猪卖不卖?
北方地区,近期猪价下降促使养猪人出现了明显卖猪抵情绪触,但也没有压住猪价下跌的势头,我们预计近期行情还是会呈现稳中下跌的态势,下跌区域东北地区最为明显。
南方地区,生猪调运减少,当地猪源供应紧缺,猪价有少许上涨态势。一些屠宰场开始放假,生猪采购量在逐渐缩小,不过好在大部分养猪人该卖的都卖了,全国猪价以稳为主。
根据以往经验,猪价跌几毛钱算得上是临近春节的“传统”,但真的没有什么可遗憾的,毕竟在非洲猪瘟侵袭前,养猪人遇到16元猪价已是喜笑颜开,如今的猪价最高都已经突破40元/公斤,实属高价!就不要上演“贪心不足蛇吞象”了,猪价能稳定在35-40元/公斤之间就已经相当不错了。
到底春节之前猪卖不卖?猪友留言表示:
“我的猪210斤左右的,现在好尴尬 ,年前卖也不是不卖也不是,主要家里也没多少猪,还是不卖了吧?”
“300斤以上的猪已经全部售空,39元/公斤出的,现在就“存粮备货”等待明年再战了!”
两位猪友的操作是可参考的,适重就卖,落袋为安。体重过小的猪再等等也无妨!
养猪到底赚不赚钱?答案是肯定的!不过散户赚得是小钱,规模企业赚得则是大钱。2020年1月19日晚间,江西养猪龙头企业江西正邦科技股份有限公司发布2019年度业绩预告,公司预计报告期内实现净利润16亿元-18亿元,同比增长727.2%-830.6%。而业绩大增就是因为生猪价格较去年同期增幅较大。趁此行情,正邦大力扩大母猪规模,截至2019年末,母猪存栏规模达到了119.75万头。
投放储备冻肉,但不受欢迎?
华储网发布2020年1月21日中央储备冻猪肉投放竞价交易有关事项的通知,将竞价交易2万吨。
正值消费旺季,全国肉价在50-70元/公斤之间浮动,居民对热鲜肉的需求较强,毕竟过年吃的东西不能含糊,因此猪肉价格还可能会有一波小涨势,但不存在大幅上涨空间,毕竟春节前春节前,国内生猪出栏量持续增加,加上政府储备、商业储备和进口猪肉陆续投放,国内猪肉供需预计总体稳定。
据了解,肉类可以分为鲜肉、冷冻肉和冷鲜肉三种。鲜肉即“热鲜肉”是指现宰现卖,未经任何降温处理的肉;冷冻肉是在-18℃的冷藏间内储存后出库上市的肉;冷鲜肉又叫冷却肉、排酸肉,是指严格执行兽医检疫制度,对屠宰后的牲畜胴体迅速进行冷却处理,使胴体温度在24小时内降为0~4℃。
但我们的消费习惯一直都是热鲜肉,即便是有储备冻肉的投放,人们对热鲜肉的需求还是比较明显,尤其是春节期间,储备冻肉虽便宜但并不受欢迎!当然每次两万吨的储备冻肉投到全国市场后是杯水车薪的,因此即便大部分人不待见它但还是消耗得很快……