今日猪价结束三天连跌小幅上涨,但总体持续围绕34.1元/公斤保持平稳震荡态势,今日全国瘦肉型猪出栏均价34.14元/公斤,较昨日的34.01元/公斤上涨0.13元/公斤,单日涨幅为0.38%,今日全国猪价上涨地区与下跌地区相当,全国15省上涨,15省下跌,且上涨态势多集中于南方,整体北跌南涨态势十分明显。
东北、华北主产区除河南和内蒙古猪价上涨外,其余各省均价再次出现不同程度下跌,整体跌幅0.05-0.5元/公斤不等,目前北方主流价31-32元公斤左右,相对高价的山东和河南省内均价接近33元/公斤。华中、西南及华南除安徽、江苏、重庆、广东、广西出现零星下跌为外,剩余绝大多数省份猪价均上涨,其中四川和海南是今日上涨最明显地区,省内均价较昨日分别上涨1.02元/公斤 和0.83元/公斤,至此持续占据全国最高价地位的海南猪价节节攀升逐步逼近47元/公斤大关,与中南区与其他省份37-38元/公斤价格相差10元/公斤,与持续于28元/公斤低位徘徊的最低价区新疆价差高达19元/公斤!
近期市场来自供需两端利空因素接踵而至,猪价上涨阻力加大,从供应方面看,本处于一年中消费最旺季的猪价持续高位震荡盘整上涨迟迟未能呈现,部分养殖户压栏等涨意愿松懈,出栏积极性提升,加之进口猪肉冲击、贸易商加大冻猪肉抛售及中央储备冻猪肉的投放,使得市场缺猪不缺肉局面进一步凸显;终端需求方面,南方灌肠和腌腊制作需求明显受到高价肉的抑制,市场对大猪消化持续缓慢,传统的季节性消费旺季对猪价的提振效应明显不及历年同期。
短期内市场供需形势难以出现明显改善,部分地区仍有弱势下滑风险,随着后期气温逐步下降及双节的临近,终端消费如能逐步转强,猪价仍有震荡上涨的可能,但在储备肉陆续投放强有力的稳供保价政策调控下,猪价总体涨幅空间或受限。建议养殖户合理安排出栏计划,根据当地情况把握好卖猪时机,逢高择机出栏为宜。