今日全国瘦肉型生猪的出栏均价再次出现下跌,已经下跌到目前的35.54元/公斤,且与昨日的37.07元/公斤相比下降1.53元/公斤,较去年同期12.49元/公斤上涨23.05元/公斤!
根据搜猪网的监测数据显示,结合各省报价情况来看,今日全国仅有5省猪价上涨,其中有23个省的猪价处于震荡下跌,整体形势仍以区域震荡为主!
今日处于上涨的区域为黑龙江、吉林、广西、广东、海南,整体涨幅在0.11-0.86元/公斤,而其余地区都处于下跌之中,整体的下跌幅度也较大,下跌幅度在0.1-5.77元/公斤,下跌最大的省分为重庆市,单日下跌5.77元/公斤,值得注意的是:猪价高于40元/公斤的地区也在逐渐减少,仅有广东、海南两省!
最近,生猪市场已经出现了两周左右时间的持续走跌,且今日跌幅较前几日相比也明显加大,而立冬以来,温度下降较快,也是疫情的高发期,部分地区仍有零星散发的非瘟疫情存在,在这种形势之下,很多养殖户也在开始恐慌性的抛售,所以很多地区,已经形成了集中出栏的现象,这也间接地影响了市场机制下对猪价冲击的影响!
目前来看,东北地区虽有部分上涨,但整体需求面并未有好转,猪肉销售依旧疲软,对于猪价支撑有限,河北地区收购压力有增加,价格小涨,但需求面不佳,价格或难以继续,所以综合来看,由于猪肉价格的上涨,这也让消费者开始找寻合适的猪肉替代品,这也在很大程度上会牵制了猪肉价格的进一步的上涨,我们也认为两周之前的高价形势也已经接近了顶峰期,而屠宰企业减产压价,加之有关部门的介入,为稳定物价水平,进口肉、储备肉等开始投放市场,预计近期结算价盘整为主!