毛猪价格
今天, 冻肉出库量继续加大。且在昨天的基础上,再次下跌。很多人都要问,真有那么多肉么?真的缺猪不缺肉么? 由于各种原因,这个事情估计大家都是心照不宣。我们看看几个数字就明白了。官方宣布的9月份的能繁母猪和生猪存栏数字,同比去年,几乎都要下降40%,那就意味着很可能全年2亿头生猪没有了。而现在加到一起公布的扑杀的生猪数量,可能就是零头都没有到。那么,消失的绝大部分猪去了哪里?这其中的缘由,估计你稍稍用脑思考,就有答案。
那很多人又要问,为什么10月份猪价又一下子从13暴涨到20呢?这个月,由于政府忙于国庆,十九届四中全国,和准备进博会等大事,没有抽出太多时间管理。但是进入11月份完全不一样了。首先是政府彻查屠宰企业,这等于变相清查一下库存,你的冷库到底还有多少肉,都是什么样的肉?
当然,各种各样的猪肉存货,如果在不识抬举,恐怕有被闷杀的可能,所以,集中抛售开始。那么这2亿头猪去了哪里,估计慢慢就会有答案。
白条价格
今天白条价格继续保持微跌。冻肉在后面追赶,老百姓消费一天不如一天。屠宰场也得活着,最终,就是降价保市场。
零售肉价
零售肉价进一步下跌。几乎回到了20天前的价格。这一点,在农村市场更为突出。一方面,大量的350多斤的生猪上市,一头顶以前的一头半。另外,今年农产品价格普遍低,农村收入相对增加有限,消费增加也就无从谈起。虽然农村人更喜欢吃猪肉,但是,摸摸兜里的钱,还是忍忍。模拟表明,如果生猪价格回到15左右,消费能会有起色了。
后市分析
全国6个生猪板块,其中,东北,华北,西部都进入到比较明显的下跌状态。华东和华中,处于弱势震荡。而华南区域,随着肉价上升,消费下降,对于全国猪价的拉动作用,明显减弱。如果下周华中和华东在进入阴跌状态,那么几乎可以肯定,短期内猪价不容易在上到20元的高点了。
另外,北方的产能恢复超过很多人的预期,这一点从饲料销量上也能得到明显验证。而南方对于肥转母的需求降低,所以,北方最近南运的生猪也减少不少。
昨天开始,标猪和牛猪的价格差开始加大。人们喜欢标猪,主要还是二次育肥的多了。至于牛猪,本来每年这个时候应该是去做什么腊肉、腊肠。如今,这些都不靠谱了。云贵川到目前也没有发出明显的做腊肉的信号。而当地动辄30元一斤的猪肉价格,指望着老百姓吃,目前很困难。
所以,养殖户更加压栏待涨。某种程度上,未来,养牛猪正在沦为活体储备。一旦市场风行转变,剧烈掉价,损失将是非常大的。某个群友,手里有450斤的牛猪500多头,一个掉价,50多万就没了。谁也不能排除未来会不会继续掉价。
现在,体重超过300斤的,逢高及时出栏。养猪界永远不缺那种倔强到底的人,能把猪养到800斤,他已经不是在养猪了,他是在养信仰。对于大部分人来讲,及时的收割利润,落袋为安仍然是上策。