今日全国瘦肉型猪出栏均价34.54元/公斤,较昨日的34.25元/公斤上涨0.29元/公斤,单日涨幅0.85元/公斤。总体看,从昨日开始北方猪价已呈一定的回涨上扬迹象,受北方上涨反弹带动,今日猪价整体涨势较前几日再度明显扩大,全国出现大面积飘红上涨,猪价历经短暂调整后继续上行态势明显。
从各省报价情况看,今日全国19省猪价上涨,8省猪价下跌,1省猪价与昨日持平,上涨地区主要集中于东北、华北及华中各地,以上三个区域中,除湖北较昨日微幅走低外,其余各省呈全线上涨态势,其中上涨幅度较大省份有北京、安徽、江苏及湖南,省内均价较昨日分别上涨2.16元/公斤、1.56元/公斤、1元/公斤和0.94元/公斤,其他剩余上涨省份涨幅整体在0.2-0.5元/公斤不等;跌势主要出现在华南、西北、西南部分地区,其中贵州和海南是今日下跌幅度最大的两个省份,省内均价较昨日下跌在1元/公斤以上,剩余其他下跌地区还包括广西、浙江、江西和新疆,整体跌幅在0.4-0.8元/公斤左右。
今日全国猪价最高为福建和广东,省内均价均在40.5元/公斤附近;最低价的云南经过连续两天的大幅上涨后,截止目前云南省内均价逐步上涨接近29元/公斤,局部地区已至30元/公斤附近。
当前全国各地生猪供应均十分紧俏,养殖户延迟出栏惜售等涨氛围浓厚,大型养殖集团加大肥转母及大猪育肥数量,企业出栏量明显下滑,均加剧市场供不应求矛盾,屠宰企业无猪可收局面愈演愈烈,伴随气温逐步转凉及南方消费的转好,南方多地猪肉供应紧张问题凸现,随之北方相对低价生猪及产品流入南方市场再度增多,北方屠宰企业压价收猪操作难以为继,保量提价现象再次增多。