猪价行情再次“飘绿”，国庆消费旺季来临，猪价为何不涨反跌

发布日期：2019-10-10 09:16:53 来源：互联网

　　对于养猪户来说，猪价的持续下跌让心情不由慌了起来。原本打算国庆来到猪价能够上涨，很多养猪户压栏惜售等着卖个好价格，没想到国庆节的来到，猪价不涨反跌，打了养猪户一个措手不及。

　　根据市场最新数据显示，截止到今天，国内外三元平均价格为27.43元/公斤，较昨日下跌0.2%，其中下跌的区域主要集中在浙江，安徽，湖北，山西，甘肃以及四川等7个省份，全国猪价上涨的省份只有云南和贵州两地，对比上半月猪价的全面飘红，月底的猪价飘绿确实让养猪户疑惑不已。那么国庆消费旺季的来临，猪价为何不涨反跌呢?

　　猪价上涨对于养猪户来说是好事情，但是对于消费者来说，猪价大幅的上涨意味着生活开资也在有所不断加大。原来一天一斤猪肉的家庭，现在恐怕三天不一定能吃一斤，二十多元一斤的猪肉，确实让人打消了对猪肉大快朵颐的念头，特别是对于收入比较低的农村困难家庭，有些已经好久不买猪肉吃了，所以对比猪价的大幅上涨，市场猪肉消费却在不断下滑，虽然临逢国庆长假黄金消费周期的来到，市场猪肉消费并没有出现大幅的增长。

　　而对于猪肉供需缺口方面，随着进口猪肉数量的加大，以及中央储备肉和地方储备肉的轮番上市，当前猪肉市场供需矛盾也在逐步缓和，根据资料显示，从9月初到今天，共向市场投放了三个批次的中央储备猪肉，投放数量达到了3万吨，另外还向市场投放了2400吨牛肉，以及1900吨的羊肉，确保国庆肉类产品的供应保障，在多重措施的打击下，生猪市场价格出现下跌也就不以为常了。

　　另一方面，“逢节必跌”的生猪市场，也是猪价下跌的一个因素。节日来临之际，屠企和经销商都会有提前采购猪肉的需求。通常来说，生鲜肉储备采购都会提前一个礼拜准备，而当前已经临近国庆，屠企节日猪肉储备采购早已完成，加上市场猪肉消费额度的下降，临储猪肉的大量投放，在市场不缺肉的前提下，屠企又有了压价收猪的筹码，从近几天猪价下滑的情况来看，少不了屠企和经销商的参与。

　　综上所述，随着国家调控力度的加大，当前市场猪肉供给较为充裕，市场虽然缺猪但是短期内并不缺肉，所以临近国庆，猪价非但没有上涨，反而出现了下跌，不过对于未来生猪价格，我们认为随着猪肉消费的恢复，猪价还会再次上涨的，毕竟生猪市场缺口不是短期能够弥补的。