本周生猪价格为20.59元/千克,较上周上涨9.81%;猪肉价格为25.56元/千克,较上周上涨4.11%;仔猪价格为44.53元/千克,较上周上涨2.13%;二元母猪价格为2053.35元/头,较上周上涨1.99%。
农业部监测数据显示,8月第1周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价为26.75元/公斤,环比上涨8.65%。8月第1周商务部监测全国白条猪批发价为26.91元/公斤,环比上涨5.74%。
生猪价格:生猪供应情况进一步凸显,猪价上涨幅度加大,尤其南方地区涨势强劲。
猪价涨幅继续加大,吉林在9.10-9.40元/斤,较上周上涨0.27元/斤,辽宁在9.20-9.50元/斤,较上周上涨0.39元/公斤。北京在9.20-9.50元/斤,较上周上涨0.25元/斤。浙江在11.90-12.20元/斤,较上周上涨1.18元/斤。新疆在9.20-9.50元/斤,较上周上涨0.61元/斤。四川涨至10.80-11.10元/斤,河北涨至9.50-9.80元/斤,山东涨至9.50-9.80元/斤,河南涨至10.10-10.40元/斤,广东涨至13.10-13.40元/斤。
猪肉价格:农业部、商务部监测8月第1周白条肉出厂均价上涨,白条猪批发价格上涨。受生猪价格明显上涨影响,猪肉价格明显上涨,部分地区肉价涨至20元/斤以上。
仔猪价格:农业农村部监测数据显示,上周仔猪价格环比上涨1.50%,较去年同期上涨75.40%,全国500个农村集贸市场仔猪均价为44.19元/千克,三元仔猪价格涨至44.53元/千克。受生猪价格大幅上涨支撑,补栏需求有所提高,仔猪价格继续呈涨势,且涨幅略有加大。
猪粮比价:本周猪粮比为10.52:1,较上周上涨0.92。玉米价格为1.96元/公斤,较上周上涨0.01元/公斤。本周自繁自养盈利939.98元/头,较上周盈利增加216.75元。临储拍卖进行到第十三轮,平均价1683.85元/吨,周环比上涨4.85元/吨;成交比率13.09%,周环比下降2.38%。受外围成本支撑影响,近期玉米价格总体继续稳定为主略偏强,但我们认为目前玉米价格依旧处于调整期,价格依旧存在回调风险,预计近期玉米继续稳中略偏强为主,8月中下旬后玉米行情看涨的基础将更为稳固的预判暂不改变。
行情汇总:本周生猪价格涨幅加大。市场生猪供应紧张局面进一步凸显,虽消费依旧疲软,但难以阻挡生猪价格上涨的步伐,猪价进入 “开挂式”上涨模式。南方地区受年后非瘟肆掠影响,生猪存栏低位,价格涨幅较为突出,多地猪价涨至25元/公斤以上。不过北方地区猪源供应相对好于南方,近日价格出现小幅调整迹象。总体上猪价走势与我们之前一直提到的“生猪价格将继续维持上涨局面,南方地区上涨劲头将明显高于北方地区”的预测一致。总体上我们认为,8月份生猪供应不足的矛盾将明显高于7月份,不过由于其他肉类的替代及居民肉类消费下降等因素影响,8月份供应缺口依旧不是特别突出(相对预判第四季度供应能力数据)。价格方面,我们预判8月份出栏大猪价格继续维持总趋势上涨的局面不改,南方地区上涨劲头将明显高于北方地区。这个预判暂不改变。