又见“猪荒”？猪肉价飞涨还带动了这些品种！

发布日期：2019-08-14 15:20:34 来源：互联网

　　近日，国内生猪、猪肉、大豆、豆粕、豆油、棕榈油、菜油市场很是“热闹”，不但人们十分关注这些市场的价格走势，而且很多投资者还积极参与了这些市场的一些交易活动。而这些市场价格同步大幅上行是促成这场“热闹”的主要因素，如猪肉价格再创年内新高、大连豆油主力2001合约期价在15个交易日每吨累计上涨400多元等。

　　多种商品价格上涨引起市场关注，上涨的背后又暗藏玄机

　　最近一段时间，大家都在讨论猪肉、豆油、菜油、棕榈油为什么表现这么强势?有一些投资者认为中美贸易谈判问题不断令大豆进口受阻是主要原因，也有投资者认为进口成本抬升和原料缺口扩大导致市场出现了看涨情绪，同时有投资者认为豆粕需求不佳，这令油厂大豆压榨数量下滑，最终使得豆油产量减少，预期豆油等油脂市场去库存将加速，所以豆油等油脂品种期价会高歌猛进。

　　首先看猪肉市场。目前，随着中秋等节日效应的显现，国内各地猪肉价格纷纷创出年内新高。北京新发地市场公布的白条猪批发平均价显示，近两周该市场白条猪批发平均价在12元/斤左右，周环比、月环比、年同比均大幅上涨。山东省畜牧总站发布的最新统计数据则显示，山东省生猪价格已达19.17元/公斤，创年内新高。

　　从支持生猪与猪肉价格上涨的主要原因来看，进入8月以来，国内生猪与猪肉市场需求逐步增加，特别是立秋节气过后，北方地区“贴秋膘”的习俗令猪肉消费量出现了刚性增长，但生猪出栏量和猪肉的供应量却没有同步大幅增长，部分地区生猪出栏量环比甚至还出现了下降，如山东省1100余个规模猪场监测数据显示，截至7月末，监测生猪出栏同比下降38.94%，环比下降15.69%。

　　国家统计局8月9日发布的统计数据显示，今年7月份，全国居民消费价格同比上涨2.8%。7月份食品烟酒价格同比上涨6.7%，影响CPI(居民消费价格指数)上涨约1.95个百分点。其中，畜肉类价格上涨18.2%，影响CPI上涨约0.75个百分点，特别是猪肉价格上涨27.0%，影响CPI上涨约0.59个百分点。

　　期货日报记者综合多方信息发现，受非洲猪瘟疫情多发影响，当前国内生猪出栏与存栏量双双下滑，而且减幅较大，这是导致国内生猪与猪肉价格高企的重要原因。短期来看，国内生猪存栏量扭转下降趋势的迹象还不明显，生猪与猪肉价格还将在高位徘徊。

　　其次看豆油等油脂市场。截至8月9日上午，大连豆油主力2001合约期价在15个交易日每吨累计上涨400多元、大连棕油2001合约期价每吨上涨350元左右，郑州菜油2001合约期价每吨上涨300多元。与此同时，大豆、豆粕、菜粕等相商品期价也表现较强。