在天气炎热的淡季,“八戒”居然逆势抬头,且噌噌上涨幅度不小。
昨日,导报记者走访市场获悉,6、7月以来,厦门猪肉价格持续走高,排骨价格甚至超过每斤30元,市民大呼“八戒长脾气”的同时,对已经推出一周有余的平价肉颇为青睐。专业人士分析,肉价持续高涨可能还会持续一阵子,但随着各种“抑价”措施落实,肉价涨势将得到抑制。
1肉价“噌噌”涨不停
家住岳阳小区的何阿姨,对今年的猪肉价格有点看不懂:“往年夏天热,猪肉销售比较淡,肉价都是不断下降,但今年火热的6、7月,竟成了肉价飞快上涨的集中期。”
在思明区营平市场,精瘦肉每斤19.9元,相比较一个月前每斤14.9元,涨幅约两成;中排骨每斤32.9元,比一个月前25.9元的价格,上涨了7元,涨幅超过27%。而相比两个月前每斤12.9元和23.9元的价格,则分别上涨了7元和9元钱,排骨的售价涨幅35%左右。
厦门市发改委价格监测数据也显示,最近两个月来,厦门市场上猪肉价格不断上涨,其中排骨表现最为明显,平均涨幅在三成以上,肋条肉、精瘦肉和带皮腿肉价格则分别上涨五成左右。
国家统计局公布7月份居民消费价格指数(CPI)也显示,7月份CPI同比上涨2.8%,涨幅比上月扩大0.1个百分点,其中猪肉价格同比上涨27.0%,涨幅扩大5.9个百分点。
农业农村部监测也显示,6、7月份以来,全国生猪价格持续上涨,过去一周全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为19.28元/公斤,较前一周上涨2.44%,较去年同期上涨42.39%;白条肉平均出厂价格同比上涨36.93%。
2平价肉实惠人气高
肉价的持续走高,让厦门市民的“菜篮子”压力加大,也让推出一周有余的平价肉成了“香饽饽”。
据了解,本月起,依托现有平价商店,厦门开始执行政府差价补贴销售农副产品政策,市民可以在96家平价超市门店的“政府指定农副产品平价销售区”,选购到物美价廉的平价猪肉,相比市场价打九五折。
昨天下午的大润发超市,正在买肉的女士说,最近猪肉价格涨了不少,但猪肉是生活必需品,为了节约开支,她这几天都是直奔“平价猪肉”来。“市场上猪肉每斤20元左右,平价猪肉只要17.5元,便宜不少,这几天买的人很多。”
虽然有平价肉,但市民更关注肉价什么时候会“回归”?
对此,中央农村工作领导小组办公室副主任、农业农村部副部长韩俊表示,针对猪肉价格上涨,中央已出台扶持政策,引导鼓励补栏增养。同时,中国正增加猪肉进口,很多国家都有向中国增加猪肉出口的意愿,再加上禽肉、鸡蛋、牛奶等畜禽产品产量增加,消费结构的调整,未来肉价将回归正常。