山东桓台：生猪价格走高，猪肉价格同步上涨！

发布日期：2019-08-11 19:02:26 来源：互联网

　　山东省桓台县发改局根据价格监测数据显示，桓台8月份生猪及猪肉市场价格呈现快速上涨趋势，目前价位已明显高于去年同期水平，生猪价格的走高，导致猪肉价格出现同步上涨。

　　8月8日，桓台生猪（育肥猪）平均价格9.6元/斤，环比上涨4.35% 、同比上涨38.13%；仔猪（15公斤）平均价格28.5元/斤，环比上涨14%、同比上涨119.23%。

　　桓台猪肉价格价格持续上涨。8月8日，精瘦肉平均价格 18元/斤，环比上涨5.88%，同比上涨50%；五花肉平均价格17.5元/斤，环比上涨2.86%，同比上涨59.09%；去骨后腿肉平均价格17.5元/斤，环比上涨9.38%，同比上涨59.09%。

　　据分析，造成生猪价格持续上涨的原因主要有：年初猪瘟影响，存栏量大减，至今未能恢复，供应减少，供需不平衡，价格上涨；高温、高湿天气影响母猪受孕率，产能下降；生猪的死亡率提高，存栏量下降，价格上涨；随着屠宰企业的产能不断增加，市场生猪需求量增大，出现猪源紧张情况，导致猪价逐渐上涨。