7月中旬,全国猪价南涨北跌,广东、广西、江苏、浙江等地猪价持续上涨。江苏省发改委价格检测中心数据显示,5月28日到7月16日,江苏生猪出场价已经连涨了7周,每50公斤从742元涨到了941元,涨幅高达27%。近期苏皖地区生猪供需局面难有改变,外围市场或仍有上涨趋势,受多方利好因素刺激,预计短线生猪价格或继续上探。
江苏:生猪价格连涨7周
不到两个月涨了近三成
“肉又涨价了,买30多块钱的仔排就这么几块。”市民张女士逛了一圈菜场,发现最近菜价倒还平稳,就是猪肉、鸡蛋明显涨了起来。7月20日,现代快报记者走访了南京几家集贸市场后了解到,去骨腿肉目前多数15元/斤,比上月同期涨了两三块。来自江苏省发改委的数据显示,江苏生猪出栏价连续7周上涨,涨幅27%。与此同时,鸡蛋今年又变“火箭蛋”,菜场均价在5.5元/斤左右,并仍有上涨趋势。
去骨腿肉均价14.5元/斤,比上月涨了近一成
南京的科巷菜场规模相对较大,品种也比较多,上午10点多,菜场里人声鼎沸。现代快报记者看到,这家菜场里卖猪肉的摊位20家左右。记者咨询了几个摊位后了解到,前腿肉算是比较便宜的,依据肥瘦、新鲜程度不同,价格在13.5到15/斤之间,卖肉的摊贩告诉记者,这个价格比上月涨了2元左右。像是比较受欢迎的梅条肉,从18元/斤涨到了在20元/斤。
“也就最近这个月涨起来的。”一位卖肉的摊主告诉记者,猪肉类平均每斤涨了两三块,排骨类涨的最多,仔排最低也要26元/斤。“冬天的时候,仔排20块钱出头,现在都快30块钱一斤了。”一位正在买猪肉的市民说。
采访中记者又走访了羊皮巷菜场、香铺营菜场等,发现情况差不多。根据南京市发改委的价格监测数据,7月19日,南京各个农贸市场上售价最便宜的13元/斤,最贵的江宁区岔路农贸市场卖17元/斤,总体去骨腿肉市场均价14.5元/斤。而一个月前均价是13元/斤,涨幅达到11.5%。