近两周的生猪价格大涨,猪肉价格出现明显涨幅。生猪存栏的下降让出栏价格在各地突破10元大关,还有再度上涨的趋势,保障猪肉供应成了咱们目前尤为关注的问题。
什么因素会影响生猪市场?又有哪些具体措施?想要了解生猪市场的更多,快来跟小农菌看看吧!
猪肉市场现状
自2018年8月起至今,在非洲猪瘟疫情影响下,生猪的价格开始持续下跌,尤其是东北、华北地区的猪价屡屡低于成本线以下,成为了去产能化最为严重的地区。
刚爆发非洲猪瘟疫情时,南北方地区的生猪价格形成鲜明对比,价格相差巨大。来自各地的农友们也有不同反映,“猪肉价格有上涨,尤其是今年的上涨幅度较大,短时间内猪肉价格还会有所上涨。”
农友们的预测是有一定根据的。资深农产品行业分析师也认为,下半年生猪供应量仍会收紧,猪价将继续上涨。生猪对于猪肉加工行业来说就是原料,原料价格的上涨也会促使厂家不断上调商品售价。
影响猪价波动原因
从刚刚公布的6月份生猪存栏信息可以看出,我国的生猪产能在持续下降,小农菌认为,非洲猪瘟疫情继续蔓延,存栏量骤减成了影响生猪生产、猪肉价格暴涨的根本原因。
目前的疫情一直持续,部分地区的农户们担心疫情不敢补栏;同时严格的监管影响了正常的流通,使得部分地区的生猪销售不畅,生猪生产者不愿意补栏。存栏量的继续骤减,影响了生猪的供给,使得价格持续上涨。
总的来说,非洲猪瘟疫情的爆发是影响生猪市场的主要原因。
如何稳定生猪生产?
对于非洲猪瘟带来的影响,我们真的束手无策了吗?国家为了稳定生猪生产工作,提出六项措施稳定生猪基础产能,稳定和恢复生产,增加市场供给。