据山东省烟台市福山区发展和改革局价格监测,自2019年初以来,福山区生猪平均价格呈“先抑后扬”走势。
监测数据显示,当前福山区生猪平均价格8.60元/500克,创出年内新高,近期的监测上涨速度为0.95元/500克,缓于3月5-15日的上涨速度1.45元/500克,与上期监测数据相比,上涨0.95元/500克,涨幅12.42%,与年内最低价格6.00元/500克相比,上涨2.60元/500克,涨幅达到43.33%。
猪价走势图
2019年福山区生猪价格走势
据了解,生猪价格出现持续上涨主要影响因素:一是育肥猪存栏数量减少,随着前期生猪价格偏低影响,养殖户均处于亏损状态,养殖户均淘汰或更新母猪,进行养殖结构调整;二是养殖户存在压栏现象,随着生猪出栏价格上涨、回落,部分生猪养殖户认为价格偏低,存在压栏惜售心理,通对我区三个生猪养殖户的调查数据显示,以往生猪出栏重量在240-260斤/头左右占大多数,而当前生猪出栏重量大多在290-300斤/头左右;三是受“端午节”小长假的因素影响,市场需求增加。
近期随着生猪价格上涨,前期压栏的生猪出栏,市场供应充足,生猪价格将平稳运行。