坦主流媒体《公民报》1月23日报道,尽管坦桑尼亚牛的养殖数量在非洲名列第三,但坦桑尼亚奶制品产业仍然处于落后状态。坦牛养殖数量约为3300万头,牛奶年产量超过了27亿升,但只有2.7%的牛奶用于加工为奶制品,其余均是未经处理即销售。坦部分奶制品加工企业呼吁政府制定法律,加强对奶制品市场的监管力度,禁止销售未经高温消毒的牛奶,以让奶牛养殖户和国家获得更大收益;同时呼吁改善投资环境,吸引更多投资者。