中国食品安全网讯 泰国今日邮报1月4日消息:泰国总理府发言人Trisoul Trisornkun表示,在网络上有青少年发布吃生”娄帝”(”娄帝”类似于手抓饼或印度甩饼)的视频。从2019年底到现在,各府都有发现多人效仿吃生“娄帝”。
生”娄帝”是由通用面粉、黄油、鸡蛋、盐和炼乳混合揉成面团,然后分成小面团以冷藏。将冷藏的生”娄帝”用油煎,接着涂抹鸡蛋液,淋撒炼乳或糖,才制成了“娄帝”。
“娄帝”每100克将产生333卡路里的热量,但是吃生“娄帝”可能导致肠胃胀气和消化不良,并且进食未加热的生食可能含有害细菌,可能引起腹泻或食物中毒。
因此,泰国公共卫生部已发出通知,未加热(未熟)的”娄帝”不能食用,对身体有害。
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