美国紧急召回23吨“问题”猪肉，却涨价23%？

发布日期：2019-12-02 15:31:48 来源：互联网

随着中国国内生猪产能的恢复，猪肉价格也从10月的高点回落，自11日其出现9连降;与此同时，其他国家的猪肉市场却出现了问题。

据外媒近日报道，美国农业部食品安全检验局宣布，由于未经过检查，将召回大约51.5万磅的猪肉产品(约为23.36吨)，包括猪里脊肉，猪排骨和猪排等。

目前，美国农业部已经将这批“问题猪肉”归类为"I类"召回事件，即具有很高的健康风险——使用该产品可能严重危害健康或者导致死亡，他们敦促消费者不要食用这些猪肉。

但媒体报道称，这些猪肉可能运到了分销商和美国伊利诺伊州的零售地点，甚至进入了消费者的冰箱里。

一直以来，美国猪肉的安全问题就饱受诟病，其中最让中国消费者担心的就是瘦肉精问题。

科学研究表明，已知的多数“瘦肉精”的确对人体有害，所以包括中国在内的几乎所有国家都禁止使用瘦肉精，而美国却是为数不多的可以合法使用瘦肉精的国家之一。
 

更令人担心的是，据美国食品安全网消息，这段时间人们谈之色变的猪类疾病可能已经蔓延至美国，威胁该国的7430万头猪。

除了食品安全问题之外，美国猪肉价格也在不断上涨。美国最大的肉类加工商之一泰森食品公司前段时间表示：

尽管在往常美国猪肉价格会下跌，但最近几周美国猪肉价格明显上涨，原因是美国肉制品加工商正在加大生产并用于出口。

而最新的数据也显示，美国瘦猪肉期货价格在本月中旬曾飙升至73.4美分/磅的三个月高位，相比8月的最低点上涨了23.7%。

除了美国之外，另一个国家的猪肉价格近期也出现了大幅上涨，那就是澳大利亚。据该国养猪业人士介绍，因猪肉供应短缺，今年年末澳大利亚的猪肉或涨价60%。

由于美国和澳大利亚均为中国的猪肉供应国，中国相关部门已经在第二届进博会上发出呼吁，各国要对猪肉应合理定价，并将目光放得更长远些，否则很可能会失去中国市场。