俄罗斯营养学家,医学副博士柳德米拉·佐托娃在接受《论据和事实报》采访时介绍了哪些甜食对健康危害最小。
据专家介绍,这份名单包括果冻、软果糕、不含化学胶凝剂的棉花糖和苦巧克力。
“一般来说,单一的甜点(长方块巧克力糖、果酱、蜂蜜)比25种配料的糖果更好。”她解释说。
同时,对身体最有害的是油炸甜点、用发酵面团做的甜点、巧克力棒或含有大量奶油的蛋糕。
佐托娃总结说,一般来说,甜食的成分越复杂越有害。