据悉,圣诞节前的时间,三文鱼价格一般都会上涨,而目前智利的社会动荡引起的诸多问题,加剧了价格的上涨。
因为示威游行的人群,道路和通道在不同的地方被切断。
10月22日,在紧急状态下,智利几个地区实行宵禁,三文鱼的价格攀升至每公斤4.28美元,而截至10月31日,该价格已经达到5.00美元。由Urner Barry提供。这期间的涨幅为22%。
业内人士透露当地市场情况,表明目前智利三文鱼行业的产能为50%,并且由于安全原因,避免了夜间运行。