中国是全球最大的大豆进口国,2017年占全球大豆进口量的65%。
大豆是美国和巴西向中国出口的最主要农产品。2017年,在中国政府对美国大豆实施报复性关税之前,美国向中国出口大豆价值123亿美元,占美国对华出口农产品总额63%。而美国向其他地区出口的农产品中,大豆占比不足20%。例如,美国向东南亚出口农产品价值为19.5亿美元,但大豆仅占据17%。大豆在美国农产品出口其他市场——欧盟占比14%,中东和北非占比10%,其他东亚国家为7%。
大豆在巴西对华出口农产品总额中占比更高。2017年,巴西出口中国大豆价值203亿美元,占比88%。就巴西大豆出口的第二大目的地-欧盟而言,大豆占农产品出口总额的14%。
以下图表出自美国农业部经济研究服务局2019年6月发布的报告:《中国、美国和巴西在大豆贸易中的相互依存》。