印度FSSAI推出牛奶抽样计划以加强内部控制

发布日期：2019-07-30 21:03:12 来源：互联网

中国食品安全网讯 2019年7月29日，印度食品安全标准局（FSSAI）发布消息，印度食品安全标准局发起了一项牛奶取样、测试和检验计划。该国最高食品监管机构表示该计划目的是为了加强乳制品加工企业的内部控制。

2018年印度食品安全标准局对602个城镇开展全国牛奶质量调查，共收集了6432份样本。调查结果显示印度的牛奶基本上是安全的。然而，在一些样品发现了对掺杂物和污染残留物。

印度食品安全标准局称，样品检测包括四项质量参数测试，包括12种掺杂物和4种污染物、93种抗生素残留、18种农药残留、黄曲霉毒素M1和硫酸铵的检测。牛奶抽样计划暂定于2019年10月1日开始运行，并于2020年1月1日进行合规性检验。

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