上月份羊肉出口爆升至2万吨,这是农业部自1994年有纪录以来的第三次最高水平。(网络图片)
澳洲农民虽然关注中美两国贸易摩擦升级将会造成的影响,但中国市场对羊肉需求殷切,及因为旱灾所造成的影响,令到澳洲羊肉出口攀升至超逾20年的最高水平。
上月份羊肉出口爆升至2万吨,这是农业部自1994年有纪录以来的第三次最高水平。
截至上月底年度,中国进口澳洲羊肉飙升40%至4万吨,另加上去库存行动,使到羊肉价格持续留于相对较高水平。
澳洲肉类及牲畜协会(MLA)市场情报科经理杜米尔表示,去年9月份羊农祗宰杀140万头羊只,今年同期宰杀数量却多达190万头。
杜米尔指出,在干旱天气挣扎求存的牧民,要摆脱喂饲牲畜的问题。
报道指出,由于美国及中国的需求,加上羊肉供应短缺及澳币汇率疲软,因而刺激羊肉价格攀至纪录高位。
澳洲东岸省份的贸易羊肉抇标器,首次冲破每公斤700仙的水平,在春季开始时更达至884仙高峰,其后因为供应最终开始流入,而令到价格回落至700仙。
全国羊肉指标在每公斤400至500仙之间徘徊,而牧民亦欢迎羊肉供应大幅增加。
MLA指出,美中两国贸易战升级将最终会损害需求,把羊肉价格推至年度纪录高峰,及使到羊价格停留于历史高位。
杜米尔指出,由于美国及中国乃是澳洲的最大羊肉市场,故此这两个大国的经济发展若有任何减慢,都会对其需求及愿意用什么价格来买货构成影响。
据指出,中国市场虽然以快速水平来成为美国以外,澳洲的最快吨数羊肉市场,但MLA分析师认为由于中国缺富有顾客的深度,及会以高价中羊及烤腿的烹调做法,故此令到出口到美国的每公斤价格,乃是中国的1倍。