近日,联合国教科文组织(Unesco)因在社交网络上错将巴拉圭传统美食吉巴奶酪圈(Chipa)定义为起源于阿根廷一事,向巴拉圭致歉。
巴拉圭网站“Ultima Hora”6月19日报道,联合国教科文组织在庆祝国际生物多样性日之际,通过其社交媒体账户推特(Twitter)和照片墙(Instagram)发起了“生物圈保护区风味”(Sabores de las Reservas de la Biosfera)的倡议,在6月11日的推文中,错将巴拉圭传统美食吉巴奶酪圈定义为起源于阿根廷,随即引起了巴拉圭国家文化部(SNC)与民众的强烈不满与抗议。
巴拉圭国家文化部6月19日发布的报告称,联合国教科文组织生态与地球科学部主任米格尔•克卢森纳-哥特(Miguel Clüsener-Godt)向巴拉圭常驻联合国教科文组织大使埃米利奥?弗朗哥?希门尼斯(Emilio Franco Giménez)发送了一份声明,对错将巴拉圭传统美食吉巴奶酪圈定义为阿根廷美食一事道歉。
克卢森纳-哥特在声明中表示:“我们对传达错误信息造成的任何不便表示歉意,目前,我们已将错误信息删除。我们承诺在最新一版的文本中,将把吉巴奶酪圈定义为巴拉圭国家美食,此外,还将把巴拉圭东部伊泰普生物圈保护区(Reserva de Biosfera de Itaipú)列为吉巴奶酪圈的发源地之一。”
巴拉圭国家文化部称,吉巴奶酪圈于2014年被列为巴拉圭国家非物质文化遗产,并将每年8月的第二个星期五定为“国家吉巴奶酪圈日”(Día Nacional de la Chipa)。吉巴奶酪圈不仅是巴拉圭人民的传统民族美食,而且在南美洲国家圣周(Semana Santa)庆祝活动中发挥着特殊作用。