今年1月至4月,日本东京中央鱼市三文鱼鱼籽的平均价格为每公斤5387日元,比上个月下降1%,比2018年4月的价格下降20%。
在此期间,三文鱼鱼籽的销售量为395吨,价值19.07日元。与2018年同期相比,销量增长7%,价值下降14%。