经过13个月的评估,位于格陵兰西海岸的Doggerbank Seefischerei GmbH公司的大比目鱼渔场已经通过了海洋管理委员会(MSC)可持续捕捞标准的认证。评估工作由管制联盟Pesca有限公司领导的四人评估小组进行。欧盟所有捕捞格陵兰大比目鱼的渔场现在都通过了msc生态认证,而且是可持续捕捞的。
道格尔班克渔场的两艘深海拖网渔船“马克”号和“格尔达·玛丽亚”号在格陵兰西部沿海海域进行为期几周的捕鱼作业,捕捉格陵兰大比目鱼。创新的底拖网在底绳上使用特殊的滚轮,减少与海底的接触,网的设计是为了减少副渔获物。
Doggerbank Seefischerei GmbH公司总经理Uwe Richter博士说道,“我们很高兴我们的格陵兰大比目鱼渔业获得了MSC认证。这是对我们船长和船员在格陵兰水域的捕鱼做法的肯定,这种做法已实行多年,对环境友好,对鱼类无害。使用特别捕鱼技术,以减少副渔获物和尽量减少对环境的影响,以及建立负责任的管理制度”。
格陵兰大比目鱼是一种主要生活在北大西洋的比目鱼,是德国深海渔业中最有价值的鱼类之一。由于亚洲市场对鱼头和鱼尾有需求,鱼头和鱼尾在船上被分别冷冻。这种鲜嫩的白肉鱼脂肪含量很高,在德国销售是熏制的。