中新网6月5日电 据澳洲新快网5日报道,澳大利亚人每年通过在线外卖服务订超过6800万份餐品,每一秒就有2份外卖订单,这种趋势加剧了澳大利亚的肥胖危机,因为很多人所购外卖食品热量太高。
据报道,一些澳大利亚人因为不愿买菜做饭,使用在线送餐服务订一些热量非常高的餐品,仅一餐可能就包含了一天的能量摄入量。2018年,外送服务Uber Eats指出,炸薯条是该平台顾客最常点的餐品。此外,去年澳大利亚人一共点了8300万份鸡块。
另一送餐平台Menulog则指出,该平台顾客最常点的餐品是披萨,占据有所订单中的29%。其次是印度食品,占据19%,泰国食品则占据14%。
澳大利亚抗癌委员会 “更轻松生活(Live Lighter)”活动针对2000人进行的调查显示,1/10的澳大利亚人每周会在线订外卖至少一次;1/6的人每天会吃一餐从外面购买的餐品或小吃;36%的澳大利亚人在线订餐时餐量会变大;26%的人在吃快餐店的外卖时食量会变大;2/3的澳大利亚人订外卖时会挑选不健康的食品。
活动负责人麦卡利斯(Alison McAleese)表示,澳大利亚人依靠在外面吃饭或通过在线平台订外卖,有可能会吃得更多,并且做出不健康的选择,还会比在家做饭花更多钱。他建议,为了控制卡路里摄入量,澳大利亚人可以尝试制作大量健康的食品,并将多余的食品冷冻起来,供之后食用。
据了解,目前有1/3的澳大利亚人属于肥胖,每年肥胖问题会使澳健康系统付出近40亿澳元。澳大利亚统计局数据(ABS)显示,1995年时澳大利亚人的肥胖率为18.7%,在2017-2018年间则上升至31.7%,年龄在25岁至34岁间的年轻女性是最容易变胖的群体。