距离“禁塑令”越来越近,不少新西兰人开始接触可重复使用的购物袋,但这种环保材料也存在弊端:可能滋生细菌。行动党党魁David Seymour最近表示,新西兰可能每年有20人因此感染而丧命。
Countdown超市从今年底开始停止使用一次性塑料袋,提供可重复使用购物袋
“即将入夏,人们会带着装有鸡肉的帆布包坐进滚烫的车里……突然之间,你会遇到严重的食品卫生问题。”食品安全专家Steve Flint称,天气逐渐转暖,食品安全问题不容忽视,毕竟肉制品的包装并非总是封口紧密,果汁也可能洒进袋子里。在这样的卫生条件下,病原体会将购物袋作为载体,传播到其他食物上。一般来说,一次性塑料袋不会造成病原体的二次传播,因为被直接扔掉了,而重复使用的帆布购物袋就存在这种问题。
Flint说,他的同事曾表达过这种担忧,他的父亲是一名政府卫生检察官员,多年前也提到这个问题,“但普通大众不会了解这些。”
据悉,新西兰是弯曲杆菌病发病率最高的国家之一,这里几乎所有出售的新鲜鸡肉都被弯曲杆菌污染。弯曲杆菌病是一种重要的人兽共患病,在多种动物,包括家禽和野禽以及人都可以发生。其病原是弯曲杆菌属中的3种嗜热菌,以空肠弯曲杆菌最为常见。空肠弯曲杆菌在世界范围内是引起人类细菌性胃肠炎的一个最主要致病因素。
弯曲杆菌专家Michael Baker称,必须采取措施减少这种冰原体的传播。消费者在购买生鲜鸡肉时,应尽量购买冷冻或预熟鸡肉(pre-cooked chicken),这样可以有效减少病原体传播。
今年8月份,新西兰政府宣布将实施“限塑令”,代表塑料制品行业的Kiwi Plastics负责人Angelus Tay对此警告称,一次性塑料袋的替代品存在卫生问题。消费者如果把肉类和其他商品放在一个可重复使用的袋子里,可能造成污染。
网络调查显示,368名受访者没有一人清洗过可重复使用购物袋
而行动党党魁Seymour则完全反对“禁塑令”,他援引2012年美国的一份研究报告称,旧金山每年约有5人死于可重复使用购物袋造成的疾病传播。
旧金山是美国第一个限制塑料袋使用的主要司法管辖区,于2007年实施“禁塑令”。研究发现,相比其他区域,旧金山因感染ER病毒而入院的人数增加至少四分之一。亚利桑那大学和洛马林达大学的研究人员发现,97%的购物者不会经常清洗购物袋。
Countdown一名发言人称,消费者应该保持可重复使用购物袋的清洁,避免病原体传播。冷藏袋最适合携带肉类和冷藏食品,也容易擦干净。
该发言人称,经过测试,Countdown超市提供的环保购物袋可重复使用150次,“但我们没有测试应该多久清洗一次,我个人每年都要洗几次。”她说。
环境部部长发言人表示,他们在提交的材料中提及环保购物袋的卫生风险,正在考虑如何解决。