24岁的劳伦·穆勒用在垃圾桶中捡来的食物制作了圣诞大餐。(图/《镜报》网站截图)
去垃圾桶里捡东西吃?可能绝大多数人都不会这样去做,但是维州有一名女子不仅从垃圾桶里捡食物,还将其制作成圣诞大餐。
英国《镜报》近日报道,24岁的劳伦·穆勒(Lauren Mueller)是维州迪肯大学(Deakin University)的一名毕业生。起初,劳伦·穆勒也认为垃圾桶是与“老鼠、蟑螂和霉菌”分不开的,但是后来当她发现垃圾桶里并不全是这样时,她将这种恐惧抛到了脑后。在2017年,她第一次用从垃圾桶里捡来的食物做了一道圣诞大餐。
现在,劳伦·穆勒在墨尔本的保育及环保机构工作,在与家人交谈之后,决定在今年圣诞的晚宴做些不同的事情。“我们从2个月前就开始准备了,我们把那些垃圾桶看似没用的东西存下来,我们会事先让每个人知道食物的来源,因为我知道人们对垃圾桶有着复杂的感受,但是事实上每个人都喜欢这顿大餐,并且印象深刻,因为我们是免费从垃圾箱里得到这一切。”劳伦·穆勒称,自己第一次接触到从垃圾桶里找食物源自大学时期,当时她需要省钱生活,劳伦·穆勒承认自己第一次去收取食物时也觉得不卫生,但直到她完成第一次后,她在垃圾桶里找到了新鲜的芝士以及大量的水果和蔬菜,她便开始着迷了。
报道称,劳伦·穆勒现在每天会去“光顾”大约10个垃圾桶,这些垃圾桶靠近超市和面包店,作为健康饮食的倡导者,她喜欢光顾那些可以捡到新鲜水果和蔬菜的地方——尽管有时,她会带回一些更奇怪的东西。“2017年圣诞节前,我们找到大约85盒M&Ms巧克力花生豆,这很棒!我对于它们被大量丢弃感到难过……我讨厌浪费食物这种行为,这不仅对环境有害,而且有很多人生活在贫困中,难以获得温饱,我不明白为什么有人会扔掉完好的食物。”劳伦·穆勒说。她表示,有的时候会有警察或路人走过来问她和她的同伴在做什么,但多数人听过她的解释后,很少有人给出负面的评价。她称大多数店主都非常欢迎这种做法,并且告诉她们可在垃圾桶内拿她们喜欢的东西。