根据世界贸易组织国际贸易中心（ITC）数据，2007年，巴牛肉、猪肉和鸡肉出口111亿美元，占全球肉类产品出口23.5%，为全球第一大肉类产品出口国。2017年，巴肉类产品出口153亿美元，虽较2007年增加38%，而全球肉类产品出口增长86.4%，巴占全球肉类产品出口比重下降至17.4%，并降为全球第二大肉类产品出口国，居美国之后。
分析人士指出，若巴这十年来一直保持全球第一大肉类产品出口国，巴肉类产品出口额将增加300亿美元。动物检疫问题是造成巴肉类产品国际市场占有率下降的原因，例如，美国、俄罗斯和欧盟都因检疫问题限制巴肉类产品出口。
巴农业部表示，动物检疫问题非常复杂，而且当前全球存在保护主义，以保护消费者健康为名，实为保护当地生产商。候任巴农业部长Tereza Cristina表示，检疫人员不足也是造成这一下降的原因，巴计划优化检疫体制，加强企业自查，恢复巴肉类产品在海外市场的信誉。
