哥斯达黎加国家统计和人口普查局(Instituto Nacional de Estadistica y Censos,简称INEC)于11月20日公布的全国农业调查(Encuesta Nacional Agropecuaria,简称ENA)结果显示,在哥斯达黎加,油棕、咖啡和甘蔗是占据土地面积最为广泛的农作物。
哥斯达黎加《民族报》11月21日报道,根据该调查,截止2017年,油棕是占据哥斯达黎加土地最多的作物,其种植面积为92456公顷;其次是咖啡,种植面积约为90725公顷;甘蔗在哥斯达黎加占据的耕地面积则为63295公顷。以上三种作物为多年生或永久性作物,其出产物主要用于出口。
与种植面积一致,哥斯达黎加国内产量最高的也是这三种作物。2017年,哥斯达黎加油棕、甘蔗和咖啡的收获量依次为1334912吨、4147291吨和381277吨。
调查人员还发现,在哥斯达黎加国内一年生作物(每年收获一次,次年必须重新种植)中,基本谷物占地面积最为广泛。去年,哥斯达黎加国内的水稻、豆类和玉米的种植面积分别为45092公顷、16503公顷和11226公顷。哥斯达黎加出产的基本谷物主要用于国内消费,以上三类作物的产量都难以满足国内市场需求,因此必须通过进口补充。据统计,哥斯达黎加去年的大米、豆类和玉米产量一次为80085吨、9005吨和20561吨。
调查报告还显示,去年哥斯达黎加还收获了95047吨芭蕉、212906吨橙子、115636吨甜瓜、87482吨木薯和54900吨马铃薯。
在哥斯达黎加,除了种植业之外,牧业是占据土地最多的经济生产领域。调查显示,截至去年,哥斯达黎加用于林业种植和放牧的土地面积为124078公顷。